Ah oui, le Gorria, qui lorsqu'il pousse dans son terroir d'origine, se nomme Piment d'Espelette.
Excellent aussi quand il est utilisé frais, cuit ou cru.
Il n'y a pas que la poudre ou les flocons qui sont délicieux
Préviens-moi et viens prendre un café ou une Leffe :) Paprika, j'ai ce qu'il te faut :P J'explique, le meilleur paprika est hongrois, deux régions de production, Szeged et Kalocsa. Le paprika du Szeged est le meilleur, j'ai des graines de Szegedi80, qui est la souche principalement utilisée. Donne-m...