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par tomatesh
17 juil. 2020, 17:53
Forum : Les plats
Sujet : Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles
Réponses : 11
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Re: Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles

Bonjour Salsadany, tes idées sont excellentes. Je sais que c'est un travail. Certes je dois être rentable mais je veux aussi être qualitatif car le concentré industriel mélangé à l'eau est devenu la norme. Ce que je ne veux pas, c'est occasionné des brûlures d'estomac à tord et surtout d'après étude...
par tomatesh
13 juil. 2020, 17:42
Forum : Les plats
Sujet : Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles
Réponses : 11
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Re: Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles

Super, vos recommandations tombent à pic. Quant au mélange au coeur de la sauce, je l'agrémente avec une gousse d'ail, de l'origan et des herbes de Provence et un léger filet d'huile d'olive. En plus, il ya même pas besoin d'ajouter de morceaux de sucre car l'acidité n'est pas du tout au rendez-vous.
par tomatesh
13 juil. 2020, 12:51
Forum : Les plats
Sujet : Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles
Réponses : 11
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Elaborer une sauce tomate maison au coeur de nos pizzas traditionnelles

Bonjour à tous, La pour la saison, je pense enfin épargner certaines tomates de la cueillette pour pouvoir préparer ma sauce tomate maison que j'utiliserai à bon escient au coeur de ma pizza toulouse en hiver. Pourquoi ce choix ? Car je me suis rendu compte que la majorité des ingrédients que nous a...
par tomatesh
25 févr. 2020, 22:15
Forum : Présentations
Sujet : Présentation de Chi
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Re: Présentation de Chi

De rien avec plaisir
par tomatesh
25 févr. 2020, 19:34
Forum : Présentations
Sujet : Nouveau : tomatesh
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Re: Nouveau : tomatesh

Merci pour l'info j'y vais de suite
par tomatesh
25 févr. 2020, 19:33
Forum : Présentations
Sujet : Présentation de Chi
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Re: Présentation de Chi

Bonjour Chi bienvenue à toi au plaisir de partager via alternatives.com pour nos petites tomates bien fraîches.
par tomatesh
09 févr. 2020, 22:16
Forum : Les autres légumes et plantes aromatiques
Sujet : Patate douce
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Re: Patate douce

Là tu m impressionne. Le supermarché c est de la gnognotte à côté de toi
par tomatesh
09 févr. 2020, 19:07
Forum : Les autres légumes et plantes aromatiques
Sujet : Patate douce
Réponses : 94
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Re: Patate douce

Ah ok pas mal je pensais que ça poussai qu en Amérique du Sud, Israël et Maroc.
par tomatesh
08 févr. 2020, 11:58
Forum : Les animaux
Sujet : coccinelles
Réponses : 15
Vues : 5382

Re: coccinelles

Je parlais de l asiatique ça m avais l air d une coccinelle mais on me dit que c est une punaise. Bizarre
par tomatesh
07 févr. 2020, 21:55
Forum : Présentations
Sujet : Nouveau : tomatesh
Réponses : 13
Vues : 3274

Re: Nouveau : tomatesh

C'est drôle les coïncidences: A Reims, il y avait plein de jardins ouvriers et des horticulteurs, au coeur de la ville à deux pas de la cathédrale, le long de la Vesle et c'est justement la qu'ils ont fait passer l'autoroute qui devait servir de pénétrante…. Et devines ou ils transférés ces jardins...

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