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par Heidi
14 août 2020, 04:16
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
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Re: 2020 chez Heidi

Mme Matou met 4 à 5 cm d'eau dans le fond, on peut mettre un peu d'eau sucrée (mais ça rajoute du sucre) là, je n'ai rien mis... (30 min à 90°) à priori, on cueille d'autres mirabelles ce we... (de toute façon, c'est plutôt un an sur 2... et comme les conserves.... se conservent plusieurs années, et...
par Heidi
14 août 2020, 04:12
Forum : Suivis 2020
Sujet : Chez Lydie (Belgique)
Réponses : 393
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Re: Chez Lydie (Belgique)

il me semble que les haricots pour les graines (comme pour les potirons...) il faut les laisser au maximum sur le pied, sécher naturellement...
par Heidi
12 août 2020, 14:40
Forum : Suivis 2020
Sujet : Roumba 2020, avec poupo?
Réponses : 500
Vues : 13005

Re: Roumba 2020, avec poupo?

c'est marrant !
par Heidi
12 août 2020, 14:23
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
Réponses : 534
Vues : 18449

Re: 2020 chez Heidi

Pour éviter que la première couche de mirabelles stérilisées prenne une coloration foncée : - Laissez reposer pendant une douzaine d’heures en position retournée les bocaux prêts à être stérilisés. https://www.republicain-lorrain.fr/moselle/2013/06/27/mirabelles-en-bocaux sur d'autres sites, les ge...
par Heidi
12 août 2020, 01:57
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
Réponses : 534
Vues : 18449

Re: 2020 chez Heidi

merci Seb pour le papillon
moi c'est la première fois que j'en voyais !


encore 32/34° dans la journée
là, c'est difficilement 23° sans vent.
par Heidi
11 août 2020, 19:18
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez JPP
Réponses : 391
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Re: 2020 chez JPP

alors, ce n'est pas les mêmes conditions de plantation... mais on a goûté Jazz l'autre fois...
donc on attend le verdict !!!!
par Heidi
11 août 2020, 16:56
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
Réponses : 534
Vues : 18449

Re: 2020 chez Heidi

ah, petite pluie ?

(orage...)

on va voir si ça mouille un peu...


edit... tu parles... :saispas:
par Heidi
11 août 2020, 03:32
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
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Re: 2020 chez Heidi

en fait, la pâte feuilletée que je fais, c'est 400 g de farine, 10 g de sel, 200 g d'eau, en détrempe puis 300 à 350 g de beurre à feuilletage enfermé dedans donc ça fait 2 à 3 tartes (et des rognures...) * on peut aussi étaler un blanc d'oeuf au pinceau et laisser sécher avant de mettre les fruits....
par Heidi
10 août 2020, 17:27
Forum : Maladies et autres problèmes
Sujet : tomates "flétries"
Réponses : 5
Vues : 62

Re: tomates "flétries"

un mur bien chaud....

tu peux toujours mettre un (vieux) drap sur tes fils avec des pinces à linge !
par Heidi
10 août 2020, 17:02
Forum : Suivis 2020
Sujet : 2020 chez Heidi
Réponses : 534
Vues : 18449

Re: 2020 chez Heidi

en fait, la pâte était un peu fine, et ça a fait du jus... mais bonne quand même. (pas de sucre rajouté !) ***************** finalement, c'est 10 bocaux qui rentrent dans la... lessiveuse. y'a un papillon qui a atterri dans l'escalier... papillon escalier.jpeg et les mirabelles sont parties en "prun...

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