Oui elle reste ferme, mais la saveur l'emporte effectivement ! Et elle se conserve très bien en effet, récolte garantie sur toute la saison.
Cette année les miennes sont à l'ombre, c'est pas le mieux, mais la récolte a commencé et elle produit régulièrement désormais.

Une pensée pour toi Cat, je viens de voir ton message...

Ah les Datterini, tout de même c'est quelque chose !

Bonne idée pour les jaunes, je ne connais pas et si Alain n'en a pas vu la couleur vers chez je ne sais pas si elle est vraiment d'Albenga !

Pour Sabre Ukrainian, elle était présente ici, c'est une belle et plutôt grosse tomate, et assez bonne !

Bon courage pour la suite, avec toujours un petit oeil sur le jardin et les projets !

Visiblement il y a déjà un post ouvert sur le sujet, donc il vaut mieux se diriger vers celui-ci pour la suite.

HAVERSQUERQUE 2022

Si tu passes par la congélation et que ta préparation contient pas mal d'huile ça risque de rancir même au congel, donc la durée de conservation sera un peu moindre.
De mon côté je suis plus adepte des poudres colorées.

On voit bien l'avantage de la greffe avec ces photos : le gain en productivité est énorme ! Je compare avec mon pied d'Abakan, Le nombre de fruits est bien moindre, bien que productive ici, elle n'arrive pas à la hauteur d'une greffée ! Pour le crocodile des Vosges, je ne sais pas si c'est déjà d'ac...

Récolte du jour - avec beaucoup de nouvelles variétés pas encore récoltées cette année !

Beau travail, et déjà un jardin vivant qui n'attend qu'à se remplir !