@BigBilly66, quand tu dis sauces feuilles de patates, tu parles de feuilles de patate douces ou de feuilles de pomme de terre ? A la Réunion on mange aussi beaucoup les feuilles en "brèdes" (feuilles ou jeunes pousses cuites): chouchou, songe, citrouille, cresson, morelles, mafane, pariéta...

Page du TomoWiki concernant cette variété : Hawaiian Pineapple

Je vais mettre mon grain de sel dans la discussion. L'eau de javel ce n'est pas du Chlore (heureusement), c'est un mélange aqueux (solution dans l'eau) de sel de cuisine NaCl et d'hypochlorite de sodium ClONa, un puissant agent oxydant. C'est sa propriété fortement oxydante qui est mise à profit pou...

Pour Joyau d'Oaxaca c’était le fruit d'un échange, première fois que je cultivais.
Les plantes n'ont pas eu un très fort développement, feuilles de pomme de terre, fruit petits et fades, très peu de coloration à l’intérieur. J'ai utilisé pour le coulis.

Alain60

Page du TomoWiki concernant cette variété :Sangre

La curiosité est un excellent défaut, à cultiver sans retenue.

Avec la patate douce, ma grand-mère faisait un gâteau (gâteau patate) qui de mémoire en plus de la patate douce contient du beurre, des œufs, de la vanille en gousse et du rhum. Je pense que Heidi doit savoir faire.

Alain60

Heureusement que tu ne voulais que des petits pois, sinon Rungis pourrait avoir de la concurrence !

Alain60

L’année passée, chez moi aussi Joyau d'Oaxaca a été décevante !

Alain60

Si je compte bien cela te fait du 6/10 tout confondu, un peu plus que la moitie mais de façon inégale !

Alain60

Le terreau Klasmann contient beaucoup de fibres (Tourbe) et de l'engrais (Azote, Phosphore et Potassium)

Alain60