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par BigBilly66
08 janv. 2019, 11:30
Forum : Les autres légumes et plantes aromatiques
Sujet : Courge Blanche du Dauphiné
Réponses : 68
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Re: Courge Blanche du Dauphiné

Salut, :D Oui, j'ai reçu un gros paquet de semences lors d'un échange sur FB avec une gentille dame (dont je ne me souviens pas du nom... Ce n'est pas toi des fois, Alba ? :roll: ). Je ne garanti pas la pureté génétique de la souche, car j'ignore si la floraison et la pollinisation ont été protégées...
par BigBilly66
08 janv. 2019, 11:24
Forum : Les cucurbitacées
Sujet : Potimarron au poulet et au curry rouge
Réponses : 4
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Re: Potimarron au poulet et au curry rouge

@Fouque... Bien entendu, rien n'interdit de rajouter un piment haché finement ou une petit cuillère de ta délicieuse purée de piments à la préparation qui mijote. ;) On peut aussi remplacer le poulet par de la dinde ou des dés de porc. Et la pâte de curry rouge par de la jaune ! Mais la rouge est pl...
par BigBilly66
08 janv. 2019, 10:13
Forum : Présentations
Sujet : BigBilly66
Réponses : 36
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Re: BigBilly66

Salut Linquat, :D Ben non, je n'ai pas vu ton message... J'avoue que Mewe ne me branche pas trop ! Mais content que tu aies reçu mon petit envoi surprise et que cela te plaise. Prendre des risques... Non ! Les semences, çà ne tient pas beaucoup de place dans une valise, et pour l'Afrique, j'ai droit...
par BigBilly66
08 janv. 2019, 10:04
Forum : Les cucurbitacées
Sujet : Potimarron au poulet et au curry rouge
Réponses : 4
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Potimarron au poulet et au curry rouge

Une recette asiatique qui ne manque pas d'exotisme... Potimarron au poulet et au curry rouge. Ingrédients pour 4 ou 5 personnes: - 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge (environ 80 à 90 gr) - 500 à 600 gr de poulet émincé en gros dés - 1 gros oignon finement émincé et (facultatif) 1 poivron ver...
par BigBilly66
08 janv. 2019, 09:50
Forum : Présentations
Sujet : BigBilly66
Réponses : 36
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Re: BigBilly66

Salut à tous et merci pour l'accueil. :D @Fouque... Tu as raison, j'adore les piments ! Les manger surtout ! Mais je ne les cultive pas ! Pas encore du moins. Mais cela ne devrait pas tarder... En pot, j'aimerais bien tenté un pied ou deux ! Je pars bientôt en Guinée (Conakry) et je vais essayer de ...
par BigBilly66
08 janv. 2019, 09:09
Forum : Présentations
Sujet : BigBilly66
Réponses : 36
Vues : 8068

BigBilly66

Salut à toutes et à tous, :) Didier, 52 balais et quelques poussières, je réside au nord du Nord, dans ce plat pays qui est le mien comme disait Brel, mais qui n'est pas si plat que çà dans mon coin. Passionné de cultiver les quelques m2 à ma disposition, de la manière la plus naturelle possible. J'...

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