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par Bzo
19 janv. 2019, 17:14
Forum : Suivis 2019
Sujet : 2019 la saison verte
Réponses : 24
Vues : 6635

2019 la saison verte

Comme en 2018 toute la famille avait adoré les tomates vertes, je vais en essayer d'autres… Liste provisoire : - Abracazebra, - Green Brandy, - Green sausage, - Grüne Helarios, - Malachite, - Moya verte, - Mustang verte, - Queen Aliquippa - Verde Claro, - Verte de Huy, - Verte polonaise, - Ananas no...
par Bzo
19 janv. 2019, 16:15
Forum : Techniques de culture
Sujet : semences de courges
Réponses : 31
Vues : 10574

Re: semences de courges

Si possible, efforcez vous d'avoir au moins 3 à 5 courges de la même espèce. Avec 5 plans vous aurez plus de facilité a avoir plusieurs fleurs mâles pour une fleur femelle. C'est assez facile à faire. Avec les grandes fleurs (Pleine de naples, Doubeurre, Ushiki Kuri…) on comprend vite quelles fleurs...
par Bzo
19 janv. 2019, 15:35
Forum : Le matériel
Sujet : Thermomètre
Réponses : 8
Vues : 3473

Re: Thermomètre

Pour ma part j'utilise un thermomètre mini-maxi S t i l au mercure. Sur l'emballage il y avait écrit: "la mesure fidèle et exacte Étalonnage laser (j'aimerais bien que l'on m'explique ça…) (…) Fournisseur de météo France". Plage de températures : -37°/ +50°C, Ça peut coûter moins cher d'en...
par Bzo
17 janv. 2019, 09:05
Forum : Techniques de culture
Sujet : semences de courges
Réponses : 31
Vues : 10574

Re: semences de courges

Tu n'est pas obligé de faire des semences "propres" chaque année, surtout si tu congèles tes graines. Pour retarder le risque de dépression génétique mieux vaut faire des fécondations croisées. L'idéal ce serait d'avoir 5 ou 6 plans de la même variété… Une seule courge à graines propres te...
par Bzo
14 janv. 2019, 23:02
Forum : Suivis 2019
Sujet : Un terrain guyanais
Réponses : 132
Vues : 25783

Re: Un terrain guyanais

Peut-être devrais tu essayer de faire une armoire grillagée pour sauvegarder tes cucurb… Voir faire une armoire-piège pour, avoir en plus, la viande. Des personnes font des dermites en pelant la dachine. Prends tu une précaution particulière ? Fais tu quelque chose contre l'oxalate contenu dans cett...
par Bzo
13 janv. 2019, 10:18
Forum : Les cucurbitacées
Sujet : GÂTEAU AU POTIMARRON
Réponses : 0
Vues : 1466

GÂTEAU AU POTIMARRON

GÂTEAU AU POTIMARRON v4 Ingrédients 600 g de potimarron 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 200 g de farine 100 g de « beurre » à cuisson Jus d’un 1/2 citron Zeste d’un demi-citron (non traité) Noix de muscade. 1 cuillère à café rase de colombo. 1 c. à café d'extrait de vanille. 1 sachet...
par Bzo
13 janv. 2019, 10:08
Forum : Les cucurbitacées
Sujet : Fondant au kabocha
Réponses : 8
Vues : 4007

Re: Fondant au kabocha

Les kabocha d'origine ont l'écorce verte mais d'autres couleurs ont été sélectionnées,
particulièrement dans le sous-groupe potimarron.
Source : wikipedia
par Bzo
12 janv. 2019, 10:03
Forum : Les autres légumes et plantes aromatiques
Sujet : Jicama
Réponses : 7
Vues : 2456

Re: Jicama

Les fèves, gousses et feuilles mûres contiennent de la roténone,
elles ne doivent pas être mangées car toxiques.
Sur un site j'ai lu que la peau de ce légume ne serait pas comestible,
info à vérifier…
par Bzo
07 janv. 2019, 22:32
Forum : Techniques de culture
Sujet : Conservation des graines
Réponses : 72
Vues : 24698

Re: Conservation des graines

Pourquoi les mettre sous vide ?
Est-ce que ça ne risque pas de les asphyxier ?

- A l'abri de la lumière,

- Au frais à 10°C, ou mieux,
au congélateur si elles sont bien sèches.
par Bzo
07 janv. 2019, 18:40
Forum : Techniques de culture
Sujet : Hauteur des plans de tomates
Réponses : 18
Vues : 5966

Re: Hauteur des plans de tomates

Sais tu si ça ressemble à Roma VF ?
La cuisinière voudrait des Roma mais moi je les trouve un peu trop basses (et pas excellentes…)

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