Saison 2020 en demi-teinte chez Linette

[laluna]

Merci Linette pour tous ces détails, ce sera sûrement utile

[FINOUSE01]

Bonsoir Linette
C’est vrai que ta serre est encore bien verte avec de beaux fruits. Moi je n’ai pas arroser pendant quelques que jours où il faisait chaud et ça a été fatal pour mes plants.
Je cherchais une tomate à farcir je mets donc dans un petit coin de ma tête Don Camillo
Ça a dû être agréable et un vrai soulagement de retrouver tes petits enfants profites en bien.

[Alain60]

Content pour toi et tes petits aide-jardiniers !

[linette]

Oui, quel soulagement de retrouver mes aide-jardiniers, je les attends ce week-end pour les vacances. C'est un bonheur d'initier mes petits parisiens au jardinage, ils m'ont dit cet été qu'ils veulent être jardiniers quand ils seront grands

On sent venir la fin de saison, mais comme dès qu'il y a du soleil les températures montent sous le plastique, malgré le froid et la pluie mimile a du mal à s'étendre pour le moment, et le feuillage reste beau et bien vert. Températures aujourd'hui: max 32°, min 0,3°

Comme pour rattraper le temps perdu les tomates se dépêchent de mûrir, je viens de faire 12 kg de conserves, et une nouvelle fournée vient de rentrer...

Pour les conserves, Andine cornue, la très belle souche Sébastien Berthier que je tiens d'Aubergine, très peu de gel et de graines, beaucoup de chair, et San Marzano Retorta,très semblable aussi bien morphologiquement que gustativement, sans étiquetage je ne les distingue pas les unes des autres.

Nous apprécions beaucoup les tomates d'octobre. En général ce sont des rouges, qui chez nous se révèlent vraiment quand le froid arrive et quand les autres perdent leur saveur. Les années précédentes c'étaient les andines, mais non, elles restent fades cette année. Mais les assiettes de prue et d'albenga, quel régal! Enfin dignes des rouges du sud.
Dernier feu d'artifice avant les longs mois sans tomates...

Mais je m'aperçois que j'ai oublié Everett's rusty oxheart, quelle injustice, la dernière des bigarrées qui régale encore nos papilles. Et une merveille dans l'assiette:

Et puisque je suis dans les bilans je dois mentionner les bonnes cerises et cocktails de cette année, gustativement elles sont de loin plus savoureuses que les grosses.
Jaune flammée, productive, parfumée - on vient de terminer les dernières.

Sweet casady, incroyablement vigoureuse et productive, utilisée en saison pour les pizzas et tartes, mais en fin de saison ces mini-banantchiks (de Tom Wagner) deviennent délicieuses et on les croque pour le plaisir.

Et les fidèles Zuckertraube au goût incomparable, je les croque comme des bonbons pendant que je travaille dans les serres. Premières à produire et encore présentes aux gelées, elles sont si bonnes en cette fin de saison, je garde les dernières pour mes petits moineaux gourmands qui vont piller le plant à leur arrivée ce dimanche...

En plus des tomates le potager est très généreux en ce moment. J'aurais bien aimé me régaler de figues comme Fouque, mais plus modestement la récolte de raisins a été mangée, on avance bien dans la dégustation des poires conférence, et on a stocké des quantités de pommes et une énorme provision de noisettes.

On attend que le feuillage des trombas et des blue kuri tombe pour les rentrer, mais on commence à stocker les courges jaunes de 80cm (ex-courgettes). Il y a des haricots et des blettes à préparer, et les salades sont repiquées en alvéoles et sous serre:

Il y a aussi les boutures à planter,

Et comme j'ai grelinetté une parcelle de cucurbs j'ai dû aller acheter des engrais verts à la coopé. Et j'ai rencontré de beaux plants de fraisiers, je n'ai pas pu résister. Et maintenant il va falloir les planter eux aussi...

C'est merveilleux, d'avoir un jardin!

[Heidi]

des belles tomates dans la serre !

et déja plein de choses prévues pour les petits !!!
profite bien des vacances !

[Roumba]

Incroyable à cette période d'avoir autant de tomates aussi belles, bravo!
Ha les boutures, j'en fais aussi pas mal.
Tu fais des boutures de thym ?

Tes aides jardiniers vont avoir de quoi s'occuper, c'est super, profitez en bien tous !

[matou 88]

C'est vrai c'est merveilleux d'avoir un jardin, avec c'est difficile de s'ennuyer et c'est l'idéal pour se projeter, on pense et on rêve toujours une ou deux saisons d'avance.
Tu as de très belles tomates d'automne, cette semaine chez moi rien n'a voulu murir.

[laluna]

Quelle belle arrière saison dans ton potager ! Finalement, un mûrissement assez tardif ? Chez moi, il ne reste plus guère que quelques "Grosse des marais" dont la production a été bien étalée, mais les dernières finissent par mûrir sous la baie vitrée, et des cocktails Clémentine qui ont l'avantage, comme pas mal de tomates cerise, de rester très longtemps sur le pied. Sinon, tout a été mangé.

Quelques noms au passage que je retiens dont " Everett's Rusty Oxheart" que j'entends pour la première fois... "Prue" aussi, mais tu en avais parlé plus haut.

[mogui]

Hé bien, quel reportage !

On dirait un potager du sud, mais je vois que tu es plutôt de la région de Beauvais.
En tous cas ça ne sent pas encore franchement la fin de saison chez toi (contrairement à chez moi).

Ton andine cornue est plutôt cordiforme non ? Les miennes ressemblent plutôt à des piments corne de toro.
C'est de toute manière une tomate qui ne me plait pas trop

Zuckertraube, j'ai des graines de 2019. Je pourrai donc la tester d'ici ... 6 ou 7 ans, selon mon planning de culture
Mais bon, tu sembles confirmer qu'il s'agit d'une des meilleurs cerises rouges, alors je la ferai sans doute avant !

[Alain60]

Magnifique reportage Linette, le jardinage est certainement une bonne thérapie anti stress pour les travailleurs et un merveilleux passe temps à temps plein pour les retraités !

Mogui, Zuckertraube fera aussi partie de ma liste 2021 !


Laluna, Everett's Rusty Oxheart est une belle bigarrée vert/rouge qui ressemble un peu Ananas noire mais en un peu plus productif et avec une forme pseudo cordiforme.