Khoreff 2020 - Le grand jeu !

[Alain60]

Je suis comme Cat, pas dérangé par les Catface, (sinon on devrait aussi virer voyage ).
Et pour le mildiou tout pareil aussi, j'enfourche le pulvérisateur ...

[Cat69]

La fibre scientifique probablement, on a envie d'expérimenter des solutions peut être autant que de guérir nos plantes lol

[Khoreff]

Allez, je commence à sortir la tête de l'eau et à vraiment m'occuper des tomates... !

... J'ai toujours des gros soucis d'arrosage... pourtant c'est pas bien difficile, il suffit d'observer les plants mais parfois je manque de présence d'esprit... Du coup je sais pas ce qu'il m'est passé par la tête, j'avais réglé mon arrosage automatique sur 30 minutes tous les deux jours (complètement à l'ouest le mec )... Je vous laisse imaginer le gout de mes tomates en ce moment, on dirait du plastique de supermarché
J'ai rectifié en n'arrosant qu'au bout de 5 jours en pleine canicule et c'était le bon rythme et là ça fait à nouveau 4 jours et je laisse tirer, la canicule va se calmer je vais probablement attendre au moins 7 jours, bref j'ai rouvert mes yeux pour regarder le port du feuillage

Cependant, forcément ça a bien poussé :
(l'abri fait entre 2 m et 2,4 m et certains plants plient contre le polycarbonate

Comme je vous disais j'ai récemment rallumé mon cerveau (concernant les tomates ) et du coup j'ai eu la très bonne idée de couvrir mon abri au début de la canicule :

Une bonne bâche à moitié trouée de partout, coupée en deux et, hop ! Voilà un superbe ombrage, j'ai pas regardé tous les plants mais sur des plants à grosses fleurs normalement les premiers atteints par la coulure, quasi aucune fleur grillée, alors qu'il à fait 42° (à l'ombre) une fois et 38° (plusieurs fois)
C'est aussi l'avantage de n'avoir "que" 18 m² de tomates, c'est plus simple à gérer.

Les grosses récoltes ont commencé il y a 2 semaines environ, et ça monte progressivement en charge, récolte du jour, 9 kg :

J'ai pas grand chose à dire niveau gout (on oscille entre 3 et 6, exceptionnellement 7/10), de mon point de vue, du coup pour le moment ce sera juste une revue des plants

Mais d'abord, probablement ma plus grosse tomate pour le moment (mais sera bientôt détronée je pense), une Akkordeon bi-color. Fleur catface + plant greffé = monstre :

Pink-Berkeley Tie-dye est fidèle à sa réputation d'avoir des couleurs vraiment crado (à défaut d'être excellente comme elle devrait...)

Buracker's favorite (greffée), des monstres de mini 700 g à vue d'oeil

Green velvet, le plant est attaqué et peut-être les fruits aussi un peu ? Dur à dire au gout (enfin à l'absence de goût...)

Joyau d'Oaxaca, fidèle à elle-même niveau productivité, bonne santé (et bon comportement niveau goût malgré le délavage)

Rosa de hijar, pas encore pu goûter mais une belle récolte en perspective

Dr Snow, dwarf en pot

Pastel sleeves, productivité impressionnante et grand écart niveau goût, de l'excellent et du dégueu, à voir une fois le stress hydrique présent
Et sympa visuellement, quoique compliqué d'estimer la maturité

Kalvados (les noires ont souvent du mildiou chez moi...)

Couille de taureau, les graines du Québec semblent s'être bien remises de leur germination difficile

Plourde, idem

Zebra Zotta OU Kozula 179, productive et fait partie de celles qui ont eu du goût

Sertce Ashkhabada, orange très pâle, j'imagine qu'elles sont mûres, j'en ai récolté une première mais pas encore eu l'occasion de goûter (en tout cas ça produit)

Huan U, le plant est couvert du sol au plafond, pas vraiment de goût, probablement pour la même raison que précédemment

Marianna's peace x Cherokee purple, largement trop cuites, je goûte demain en espérant qu'elles seront mangeables

Dark Queen. Enfin une noire dont le plant est en bonne santé, en plus sa robe est vraiment belle !

Hazel Mae, très productive aussi (c'est là que je regrette un peu de ne pas peser variété par variété cette année, je crois que certains pieds francs seraient assez impressionnants !)

Sibirskiy malahit

Fantôme du Laos

[matou 88]

J'ai quant même l'impression qu'avec toutes ces tomates tu as de quoi t'occuper, alors peser en plus et noter chaque variété c'est bien un travail de retraité. En tout cas la plupart ont l'air en pleine forme et bien productive.

[Alain60]

Kalvados (les noires ont souvent du mildiou chez moi...)

Salut Khoreff,
Cette année ou le mildiou s'est invité très précocement, chez moi aussi les noires ont particulièrement morflé.
J'ai l'impression qu'elles sont plus sensibles à ce champignon (tout du moins les variétés que j'ai mis cette année) que les autres. C'est parmi les noires et les Dwarfs que j'ai eu les plants les plus sévèrement atteints.
Dans la cas des Dwarf c'est peut être du à la configuration des pieds très ramassés et très denses qui a sans doute favorisé mimile !?

Tu as une belle production de grosses tomates de l'est ! tu nous diras quelles sont celles qui se détachent du lot.
à plus

[Khoreff]

Je vais effectivement essayer de faire de belles photos de celles qui présentent un intérêt certain (une fois que le goût sera arrivé).
Et puis ça permettra de déterminer quelles sont les variétés pour lesquelles je vais faire des graines, je suis pas sûr d'en faire pour celles qui ne se démarqueront pas étant donné que j'ai 50 variétés (en comptant les dwarf) et que ma méthode pour les sécher reste un peu fastidieuse.

D'ailleurs j'aimerais l'optimiser ou trouver une meilleure méthode.
Actuellement, après rinçage des graines fermentées je mets sur du grillage moustiquaire, c'est pratique car les graines ne collent pas au support comme c'est le cas sur du sopalin, par contre elles s'agglomèrent entre-elles et si on veut les détacher avant de les stocker ça prend beaucoup de temps en les "roulant" entre les doigts.
Des idées ? Je sais que certains font dans des filtres à cafés, notamment chez les "semenciers".

[mogui]

Bonjour Khoreff

Pourquoi arrose tu tes tomates ?
Je n'arrose pas les miennes, et même si certaines semblent souffrir un peu (surtout celles qui ne sont pas issues de mes graines), je ne me laisse pas attendrir.
Evidemment, j'obtiens des tomates un peu moins grosses, et il y a peut-être un peu plus de coulure, mais par contre les tomates obtenues sont plus sucrées.
Et côté pourriture apicale, une seule touchée pour le moment.

[JPP]

Bonjour Khoreff,
séchage sur des petites assiettes en plastique et séparation des graines dans un tamis métallique

[Alain60]

Moi je ne fais pas fermenter, je fais tomber les graines directement dans le tamis, robinet d'eau ouvert pour laver les graines; si besoin j’écrase avec le doigt pour éliminer la pulpe, je retourne la passoire et avec un coup sec transfert sur sopalin puis j’étale les graine avec la lame du couteau; après séchage je stocke le sopalin tel quel dans une pochette plastique A4 dans un classeur !

[Khoreff]

Bonjour Khoreff

Pourquoi arrose tu tes tomates ?
Je n'arrose pas les miennes, et même si certaines semblent souffrir un peu (surtout celles qui ne sont pas issues de mes graines), je ne me laisse pas attendrir.
Evidemment, j'obtiens des tomates un peu moins grosses, et il y a peut-être un peu plus de coulure, mais par contre les tomates obtenues sont plus sucrées.
Et côté pourriture apicale, une seule touchée pour le moment.

L'année dernière j'ai arrosé peu (tous les 15 jours), résultat énormément de pourriture apicale... Ma terre est pour l'instant trop lourde pour retenir correctement l'eau. Par ailleurs, comme je suis sous abri il faut bien arroser un minimum sinon même les vers de terre s'en vont.
Je pense que l'idéal se situe à une fois tous les 7 jours mais surtout je vais observer et n'arroser que lorsque cela devient nécessaire.

Bonjour Khoreff,
séchage sur des petites assiettes en plastique et séparation des graines dans un tamis métallique

C'est un tamis plat classique ? Tu procèdes comment ? C'est une action mécanique "manuelle", ou une sorte de dispositif "assisté" ?

Moi je ne fais pas fermenter, je fais tomber les graines directement dans le tamis, robinet d'eau ouvert pour laver les graines; si besoin j’écrase avec le doigt pour éliminer la pulpe, je retourne la passoire et avec un coup sec transfert sur sopalin puis j’étale les graine avec la lame du couteau; après séchage je stocke le sopalin tel quel dans une pochette plastique A4 dans un classeur !

Pas de problèmes de germination sans fermentation ? Et pour le reste, trop de plastique dans ta méthode