Zarya 2023 Essai de suivi

[Cat69]

J'en ai 20 ( des poules), ça devrait le faire.
Je n'ai que des poiriers en petite forme.

[Zarya]

Bon, je n'aurais pas dû...

... mettre sur le compost des salades montées, des graines de tomates, d'autres plantes... parce que voici le résultat :

J'ai semé des œillets d'Inde. Il y a des salades, des tomates, et -quand même- quelques œillets d'Inde !

Les artichauts ont bien profité. Pour le moment, pas de fleur en perspective. Soyons patiente.

Tout comme les oignons et les échalotes. Il y a quelques pommes de terre oubliées de l'an dernier, qui seront servies en primeurs.

Les fraises sont fleuries et j'espère avoir une récolte. Le filet est anti-oiseaux dévoreurs, anti-chats gratteurs. En revanche, je crains qu'il n'arrête pas le ou les blaireaux qui fréquentent nuitamment le potager à la recherche de quelques douceurs. Les fraises en font hélas partie...

Et je ne montre pas la rangée de petit pois ; ils n'ont pas levé à l'exception de quatre ou cinq graines. Les semences étaient trop vieilles sans doute.

[Zarya]

Les groseilliers sont assez chargés...

En bout de rang, les arbustes sont toujours plus en avance. Ce sont des groseilles rouge 'Loddon Perfection", enfin je crois.

En milieu de rang, il y a des groseilles roses "Gloire des sablons".
Question : si les promesses de fructification sont tenues, que vais-je faire de toute ces groseilles ?

Le seul myrtillier qui fructifie. C'est un très joli arbuste, avec des couleurs éclatantes en automne. Ce n'est pas un "vrai" myrtillier mais un hybride américain.


Enfin le poirier a bien fructifié malgré -ou grâce à - ses étamines noires. Il faudra éclaircir !

Deux sortes de fruits (double greffe), la différence est visible même à ce stade.


Enfin, le cognassier est en fleurs

[Zarya]

Et les tomates ?
Elles se sont enfin décidées à grandir, malgré des débuts laborieux. Pour l'instant elles s'acclimatent à l'extérieur la journée et passent la nuit au salon car ce sont des tomates de luxe !
Sauf quelques incorrigibles retardataires. J'ai cité Zolotoye Gori Medeo (tomate cœur bigarrée) et Orlinyi Klyuv (tomate cœur rose). Issues d'un deuxième semis, elles restent assez chétives et sont lentes à se développer. Je crois que je ne vais pas renouveler expérience l'an prochain même si la première citée est à la fois superbe et bonne.
Et une grosse déconvenue avec Noire de Cosebœuf. Trois graines semées le 10 mars, trois levées. Deux n'ont pas survécu et la troisième joue les naines. Le semis de rattrapage de fin avril semble donner des résultats un peu moins décevants.

Voici les bacs de tomates et de poivrons.

Et là, c'est Noire de Cosebœuf après presque deux mois de culture. Qui va finir sur le compost ?

4,5 cm au garrot, c'est un record !

Quelques fleurs...

"Nevada" est le premier rosier à fleurir. Une fleur habitée...

Cœur de Marie.

Et les pivoines vont bientôt prendre la relève.

Bonne soirée à tous et à toutes !

[matou 88]

Je ne pensais pas que Nevada tenait dans le Morvan, j'aime beaucoup cette variété à grandes fleurs simples.
Des échalotes en rang d'ognons, c'est net, c'est beau.
Et les laitues autonomes qui décident, quand et ou elles poussent, c'est aussi bien que des mauvaises herbes.

[Zarya]

Oui, Nevada tient depuis plus de 20 ans maintenant, mais je dois avouer qu'il n'est plus très fringant. En plus il se trouve un peu à l'ombre, ce qui n'arrange rien. Son pendant "Margaret Hilling" (le sport rose de Nevada") n'a pas résisté longtemps.

J'ai perdu "Mermaid" au bout de deux années seulement, mais je savais que c'était "limite" pour cette variété. En revanche, j'ai eu beaucoup de peine pour "Gloire de Dijon" qui n'a tenu que quelques années avant de péricliter. Je l'ai remplacé par "Ornement des Bosquets" qui est d'une extrême volubilité et qu'il faut tailler fortement car il s'insinue sous les ardoises !

D'autres, comme "Ghislaine de Féligonde" ou un Chinensis sans nom se plaisent beaucoup chez moi. En revanche, les Alba sont à la peine et ne viennent pas très bien.

Tu as raison, les laitues remplacent très avantageusement les mauvaises herbes.

[Roumba]

C’est varié chez toi
Le rosier Gloire de Dijon est sur ma liste depuis...très longtemps, mais mon mari traîne des pieds pour installer des supports, il est superbe et de Dijon comme moi

[Heidi]

de la gelée, du vin de groseille, des tartes....

[Cat69]

Que de matière à répondre, voilà un beau tour de jardin!
J'adore tes semis spontanés de salades, j'aime bien quand ce n'est pas moi qui ai décidé ce qui a poussé et où.
Pour les groseilles, j'ajouterais à la liste de Heidi les sorbets, et tout ce que l'on peut faire avec le coulis comme on ferait avec cassis ou framboises: mousses de fruits ( bavaroises), charlottes, déclinaison de tiramisu, sirop ( stérilisé)... Dans l'Est j'ai l'impression qu'il était assez courant de faire du vin de groseille, mais ça me paraît plus difficile. Quand j'étais petite on utilisait généralement les groseilles mélanger avec des fruits à goût "plus fort", framboises, cassis, griottes, c'était un peu un diluant qui permettait d'obtenir plus de qqch de plus précieux. Maintenant j'aime mieux l'utiliser pure je trouve qu'en fait ça a vraiment du goût et j'aime ce goût. Je trouve d'ailleurs curieux que l'on trouve garde de produits sur cette base à part la gelée !
Va trouver du sorbet de groseille en super marché, alors que c'est délicieux !

[Zarya]

Merci Roumba de ton commentaire :

Je viens de réviser mes classiques.

"Gloire de Dijon", croisement de "Jaune Desprez" et de "Souvenir de La Malmaison", est un hybride de thé-noisette, certains disent un Bourbon*. Cette rose a été présentée à Dijon lors d’une exposition d’horticulture en juin 1852 et a été commercialisée en 1853. "Gloire de Dijon" est la seule obtention Jacotot, une vieille famille dijonnaise de pépiniéristes depuis le XVII° siècle.
Il est considéré comme "un peu capricieux", parfois vigoureux à un emplacement et chétif à un autre. Sensible au marsonia (normal pour un rosier jaune), il a tendance à se dégarnir à la base.

Les hybrides de thé étant frileux, ils ne sont pas trop adaptés à ma région. Je pensais que son emplacement étais bien adapté mais ça n'était pas le cas...
J'avais choisi ce rosier à cause de Dijon et des références littéraires qui lui sont attachées.

Dans ta région, je pense qu'il devrait bien "marcher".

* Selon les sources trouvées sut Internet. Mes livres sont dans le Morvan, j'y ferai quelques recherches à mon retour.


Merci Heidi de ton passage :

Merci aussi de tes suggestions.
La gelée de groseille : j'ai fais le plein et nous n'en consommons pas assez ; je ne pense pas en faire cette année.
Tartes : aurais-tu une recette à proposer ?
Vin de groseille : quand je travaillais dans le Nôôôôrd, un de mes collègues produisait du "vin" de groseilles. Je crois qu'il remplaçait les raisins par des groseilles et laissait fermenter mais je ne connais pas la méthode. Qui connait ?


Merci Cat de ta visite.
Le sorbet de groseille est en effet une bonne idée...
Bien vu pour les mousses de fruit et les charlottes.
On ne consomme pas trop de sirop, dommage.

Je crois que je vais proposer mes surplus (s'il y en a, ne jouons pas les Perrette !) aux voisins.

Les semis spontanés de salade sont un peu partout : dans les pots destinés aux poivrons ( ), au pied des artichauts, en bref partout où j'ai mis du compost. C'est assez marrant !