Zarya 2023 Essai de suivi

[FINOUSE01]

Ah OK je comprends tu n'aimes pas les poivrons ça je ne m'en rappelais plus

[tomatoflo]

poivron crus pas certain que j'aurai apprécié aussi mais quand on meurt de faim on mange de tout

[Cat69]

C'est ça finousse, je crains fort les piments mais je déteste vraiment les poivrons gustativement, c'est l'un des rares trucs que je ne mange pas . C'est vraiment une aversion très forte, et le moindre petit cube dans un grand saladier me la rend non comestible.

[FINOUSE01]

Un peu comme moi avec le fromage….

[ours08]

De bons poivrons à l'apéro j'adore (autant que les bonnes tomates cerises).

En ce qui concerne les concombres, je laisse la tarte aux concombres à Cat. Tous les goûts sont dans la nature...

Mais je n'ai jamais goûté les concombres qu'ils conservent en tonneau dans l'est....

[Zarya]

"Faire quatre heures" avec du poivron et du pain, ça change du chocolat (d'ailleurs fort peu disponible dans les pays de l'est de l'époque...). Pourquoi pas.
Désolée Cat de contribuer virtuellement à ton aversion pour les poivrons. . Attention, ne lit pas la suite !


Je les aime
- à très petite dose crus,
- beaucoup cuits et farcis,
- beaucoup à l'huile.
- indispensables dans le velouté tomate-aubergines--poivrons et dans la caponata.
J'enlève la peau (passage au four puis séjour dans une boîte hermétique) et direction le congélateur. Je puise dans la réserve au gré des besoins.

35 ? Ce nest pas beaucoup car je dois vérifier ce que donnent les graines récoltées en 2022 (5 variétés) que je teste les nouveautés 2023 (8 ; en fait 5 seulement car trois variétés n'ont pas levé), et sans oublier les "valeurs sures" (5) . Plus quelques plants à donner. En plus, les poivrons servent de plantes décoratives en pots, remplaçant avantageusement les géraniums !

Ours, je ne connais pas la tarte aux concombres semblable je suppose à celle à la courgette. C'est une affaire de goût...

[Cat69]

Tiens finousse je ne savais pas ton aversion pour le fromage. Tous les fromages ?

[Cat69]

Visuellement zarya je les adore les poivrons (les piments aussi!) .et il m'arrive même d'en servir à ma famille ou mes invités qui aiment ça.

[Zarya]

Visuellement, c'est très joli en effet. C'est pour cela que je regrette que Flamingo n'ait pas voulu lever, car il a, sur les photos au moins, une robe somptueuse.

Question tomates.
Ma mère me demande un pied au moins de tomate cerises. Comme je n'en ai pas en stock, j'ai profité d'une visite a la jardinerie pour attraper sur un présentoir un paquet de MIEL DU MEXIQUE. Un choix de hasard.
Donnée pour tardive sur le paquet, pour précoce chez Cultive ta Rue.
Qu'en est-il ? Et que pensez-vous de cette variété ?

[ours08]

"la tarte aux concombres" c'est une histoire pas trop gentille, que l'on a plus le droit de raconter ou même d'entendre..

Qui se termine par : c'est pas bon!.

Si on t'en demande Zarya n'en fais pas.

Le poivron que je préfère cru est le corne de toro jaune, mais vertolmate doit en connaitre de meileurs.