Piments en pots/seaux

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Chrysopale
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Chrysopale »

Ah en pas trop fort je tente le Baiser de Satan aussi cette année !

Papo: merci pour ton avis c'est toujours intéressant. Tes suggestions me sont toutes inconnues. Comme quoi c'est parfois en sortant des bases qu'on fait de belles découvertes je retiens :)
Dernière modification par Chrysopale le 10 févr. 2022, 08:35, modifié 1 fois.
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Roumba »

Faudrait peut-être que j'essaye ces piments parfumés et non piquants... :scratch:
Tant de mains pour transformer ce monde, et si peu de regards pour le contempler ! Julien GRACQ


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Mycoriz
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Mycoriz »

Miam ! Ils font rêver ces piments ... Merci pour toutes ces suggestions !

Plus qu'à essayer de trouver deux ou trois des chinensis dont tu parles, il n'ont pas l'air si communs .... Pour un anuum un jalapeno TAM sera plus intéressant qu' un padron ?

Pour les piments "moyens" que tu cites, je ne doute pas de leur saveur, mais ils ont l'air comparable en force aux piments oiseaux d'après mes recherches, donc tout a fait inmangeables pour moi !
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papo4334
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Re: Piments en pots/seaux

Message par papo4334 »

rappel d'une bonne adresse pour des graines de piments, celui de Peter Merle : https://www.semillas.de/shop_en/index.html

Padrón vs Jalapeño TAM :
* le second est un piment (il a toujours un niveau sensible de capsaïcines) même si cette souche TAM, moins forte, a été développée, pour permettre aux palais des USA (non latinos) de les manger alors que le Jalapeño standard n'est acceptable supportable que par les mexicains/latinos. Pour faire simple on peut considérer que le Jalapeño est en moyenne 1,5 fois plus fort que le Gorria/Espelette, alors que le TAM en est en moyenne à 0,5.
* le Padrón est normallement un très bon petit poivron (piquant absent ou non sensible) excellent à la plancha, mais parfois on tombe sur un fruit qui peut être une ou deux fois plus fort qu'un Gorria... ce qui réveille sérieusement quand on ne s'y attend pas et que le fruit entier est déjà en bouche ;)

Mycoriz
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Mycoriz »

superbe ce vendeur aux Canaries, et prix raisonnables ... merci beaucoup Papo !
Dernière modification par Mycoriz le 10 févr. 2022, 12:06, modifié 1 fois.
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Chrysopale
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Chrysopale »

Impressionnant ce site !
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papo4334
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Re: Piments en pots/seaux

Message par papo4334 »

Pour nombre de variétés autres que annuum avec un première croissance plus lente, il est encore temps de commander, mais il est recommandé, même en poupo, de semer avant la fin du mois.

Mycoriz
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Mycoriz »



( sous titres disponibles )

Y a pas que sur les Tomos que le piment se cultive en seau :-)

Mycoriz
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Re: Piments en pots/seaux

Message par Mycoriz »

papo4334 a écrit : 10 févr. 2022, 12:31 Pour nombre de variétés autres que annuum avec un première croissance plus lente, il est encore temps de commander, mais il est recommandé, même en poupo, de semer avant la fin du mois.
Attention, j'ai passé une petite commande sur semillas.de, qui vient d'être expédiée, mais on m'a indiqué jusqu'à 2- 3 semaines pour la livraison, (ce qui est assez surprenant d'ailleurs).Ça va être serré pour semer à temps ...
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