Jicama

Miam !
Avatar de l’utilisateur

Auteur du sujet
Captain
Jeune Tomo
Messages : 74
Inscription : 11 janv. 2019, 14:18
Localisation : 58 - Morvan
Genre : Homme

Jicama

Message par Captain »

Quelqu'un a t'il déjà essayé de faire poussé cette plante (pois patate) ?

J'ai acheté quelques graines sur un site québecois pour essayé et je suis preneur de tout retour d'expérience :)
C‘est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain n’écoute pas. »
Hugo Victor
Avatar de l’utilisateur

Linquat
Grand Tomo
Messages : 1900
Inscription : 27 déc. 2018, 11:18
Localisation : Gers
Tomate préférée : presque toutes
Genre : Femme

Re: Jicama

Message par Linquat »

JICAMA.jpg
(photo copiée sur le blog du Jardinier curieux)
Le nom Jicama = Haricot-Igname est un dérivé de l’aztèque qui signifie « qui a du goût »
Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec un léger goût de châtaigne.

Je n'ai pour ma part jamais essayé ... ça me tenterait bien mais après avoir eu quelques déboires avec Sicana Odorifera la saison passée, qui devait me donner des fruits au parfum de melon que j'attends toujours, je vais donc attendre de voir ce que Jicama donne chez toi pour voir si je tente l'aventure :mrgreen:
La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés

"Ne nous laissons pas retenir par le passé ni tourmenter par l'avenir, afin que le présent ne nous échappe pas".
Avatar de l’utilisateur

Alba
Tomo Sénior
Messages : 669
Inscription : 30 déc. 2018, 11:06
Localisation : Rhône-Alpes
Tomate préférée : Green doc' frosted
Genre : Femme

Re: Jicama

Message par Alba »

Je ne connaissais pas du tout, c'est intéressant !
Avatar de l’utilisateur

Ellada Valerie
Tomo confirmé
Messages : 211
Inscription : 31 déc. 2018, 19:25
Localisation : Grèce Lesvos à Loutra
Tomate préférée : Copia
Genre : Femme

Re: Jicama

Message par Ellada Valerie »

Tu nous donnera des nouvelles. J’ai vu sur un site qu’ils ont font des frittes. Ça l’air d’être très bon a manger.
---------------------------
Au pays des cyclopes, les borgnes sont aveugles.
Philippe Geluck
---------------------------

Suivis 2022
Avatar de l’utilisateur

sergio.
Tomo Sénior
Messages : 564
Inscription : 02 janv. 2019, 01:14
Localisation : Guyane
Genre : Homme

Re: Jicama

Message par sergio. »

Quelques agriculteurs guyanais en font discrètement en Guyane. J'ai test deux fois, cru et cuit, et non y a rien faire, je n'aime pas. Ca a un goût de petit pois cru qui me déplait.
Avatar de l’utilisateur

Bzo
Jeune Tomo
Messages : 55
Inscription : 29 déc. 2018, 23:45
Localisation : France, sud-ouest
Tomate préférée : Zuckertraube

Re: Jicama

Message par Bzo »

Les fèves, gousses et feuilles mûres contiennent de la roténone,
elles ne doivent pas être mangées car toxiques.
Sur un site j'ai lu que la peau de ce légume ne serait pas comestible,
info à vérifier…
Avatar de l’utilisateur

tyto alba
Jeune Tomo
Messages : 152
Inscription : 03 janv. 2019, 23:03
Localisation : dordogne
Tomate préférée : pêche blanche
Genre : Homme
Donateur : Merci !

Re: Jicama

Message par tyto alba »

un ami mexicain en fait grosse consommation. je n'ai pas encore testé mais je suis intéressé!!
Avatar de l’utilisateur

Auteur du sujet
Captain
Jeune Tomo
Messages : 74
Inscription : 11 janv. 2019, 14:18
Localisation : 58 - Morvan
Genre : Homme

Re: Jicama

Message par Captain »

Merci pour vos retours, je vous tiendrai informé des résultats.

Erf, le goût de petit pois cru :? j'aime pas trop^non plus. Au pire une décoction des feuilles fera peut être fuir les doryphores des aubergines ;)
C‘est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain n’écoute pas. »
Hugo Victor
Répondre

Revenir à « Les autres légumes et plantes aromatiques »