Les Tomos

Super merci Gabriel pour ces réponses; j’imagine bien qu’il y a tout un bordel administratif concernant la production de cépages
Pour Khatarina penses tu qu’il vous sera possible de le proposer un jour?
Bon WE

Avec plaisir . Oui, on espère bien pouvoir le proposer dans les saisons qui arrivent

Hello Gabriel, vous utilisez plusieurs variétés de porte greffe ou une seule pout tous vos cépages?
Je demande car j'aimerais commander des variétés résistantes pour mon père mais il habite une région à sol sablonneux acide ph5. J'ai vu que SO4 marchait à priori bien par exemple mais je ne sais pas vous ce que vous utilisez?

Oui, sur ce genre de mini-productions, on utilise généralement des PG communs s'adaptant à la majorité des terrains. En l'occurrence, la quasi totalité de nos plants sont effectivement sur du SO4 donc ca devrait convenir parfaitement

Super! Oui j’ai vu que So4 était un peu passe partout donc c’est parfait
https://www.vignevin-occitanie.com/fich ... st/le-so4/

J'avais pas vu ce sujet!

un docu que j'avais beaucoup aimé sur l'histoire des cépages interdits:
https://www.franceculture.fr/emissions/ ... -interdits

ici j'ai baco noir et isabelle
elles se sont tres bien bouturées (quasiment 100% de réussite en les plantant directement en terre)
les chasselas non gréffés ont plus de mal...

merci pour le lien Mr S.

Que dire du Concord alors? Cépage résistant?

A priori pas si résistant: "Aptitudes de production : débourrement précoce. Affectionne tout particulièrement les terres siliceuses riches et fraîches. Port étalé, très fertile, vigoureux il faut le tailler long de préférence redoutant quelque peu la taille à coursons. Résiste bien aux froids hivernaux, très bien au mildiou, à l'oïdium, à l'anthracnose et à la pourriture grise, donné comme craignant les sols calcaires, le phylloxéra, le black-rot, les fortes chaleurs et la sécheresse. Maturité première époque, il se conserve bien sur souches.
"
Source: http://lescepages.free.fr/concord.html

A MrS
Tu arriverais à décrire le goût du baco et de l’Isabelle ? Je suis Consciente que le goût est une affaire très personnelle mais je serai curieuse de lire ta description.