des cerises en 2022?.

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Heidi
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Re: des cerises en 2022?.

Message par Heidi »

surtout que vu les départements, ça n'a pas les mêmes dates...

(je dis pas la région, avec les nouveautés, c'est du n'importe quoi !)

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ours08
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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

récolte d'hier
220615.jpg

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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

gros plan sur le bigarreau
à gauchele bigarreau qui n'est pas un burlat
à droite en haut 4 bigarreaux pas murs
à droite en bas cerises anglaises et un noyau

poids des bigarreaux : 11 à 12 grammes, sur des grappes trèsfournies ils sont plus petits : 8 à 10 grammes
le noyau est de taille moyenne et il est un peu adhérent

la période de maturité est proche de VAN ( après saint jean avant reverchon)
220616 ceris p burl comp.jpg
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Heidi
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Re: des cerises en 2022?.

Message par Heidi »

chez moi, il commence à y avoir des petits vers contre les noyaux...

(du moins, j'en ai trouvé plus aujourd'hui qu'hier...)

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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

Quel malheur Heidi , que d'être Vegan : la saison des cerises se racourcit beaucoup trop.
Je n'ai trouvé qu'une cerise avec un embryon d'habitant pour l'instant. Et cet embryon n'aura pas de descendance...
J'avais ramassé presque toutes les cerises restées au sol (faites tomber au sol par les oseaux, ou jetées par moi lors de la cueillette) et mises dans unseau ave de l'eau et pas un vermiceau n'est remonté.
Lorsqu'il y en a beaucoup de véreuses,ce sont de centaines de petits asticots qui remontent à la surface et tentent de sortir du seau....
Il n'y avait pratiquement pas de cerises l'année dernière, donc il y a eut très peu d'asticots de la mouche de la cerise qui ont pu se laisser tomber au sol et hiverner dans la terre qui en plus était restée fort sèche au printemps.
Certaines larves peuvent peut être passer deux hivers dansla terre?
Je n'ai pas ramassé les cerise tombées au sol sous le reverchon ( l'herbe était un peu trop haute), donc pas fait tout ce qu'il fallait pour diminuer une infestation en 2023.
Il ne me reste qu'un cerisier qui pourrait être infecté ; c'est le stark d'or. Lui il est normalement infecté à plus de 40 %, mais cela se voit facilement sur la cerise. C'est d'habitude, un vrai champs d'entrainement pour les jeunes mésanges qui essayent de boire et manger Les expérimentées donnent juste le coup de bec qui leur permet d'attrapper le vermisseau s'acharnent dix fois sur la mêe cerise.
Quel dommage queje ne soit pas unours chasseur d'images!!

Mais au fait Heidi , je constate que tu n m'as indiqué aucun nom de cerises!!!

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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

Je ne suis pas de ton avis Lilli
- nb de variétés de tomates ( hors F1) entre 15000 et 30000 ( 12000 sur moteur de recherche tomodor, 4000 sur catalogue européen oficiel)
- nb de variétés de pommes : j'ai lu quelque part qu'il y en aurait 20 000 mais avec probablement beaucoup de définitivement perdues
- nb de variétés de poires : environ 2000
- nombre de variétés de cerisiers: environ 400
Donc à priori celà doit être plus facile de faire identifier une variété de cerisier qu'une variété de pomme et de faire identifier une variété de tomate.
ce cerisier que j'appelle "'pas burlat"
- donne des cerises chez moi :
- bien après guigne early rivers, après burlat
- quelques jours après saint- Jean
- un peu avant reverchon, ce qui correspond à peu près à Van ( mais ce n'est pas un Van, car je récoltais autrefois ses cerises et également des Van et des reverchons)

Pour les pommiers, on dispose c'est vrai de pamal d'léments en plus: époque de récolte souvent plus longue, époque de comsommation encore plus longue et décalée de la récolte et surtout durée de conservation. La braiburn par exeple se conserve plus d'un an et deux ans en chambre de pro.
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Re: des cerises en 2022?.

Message par Lili »

Bonjour ours, pour les tomates je suis d’accord il a vraiment une infinité de sortes de tomates et la détermination n’est pas facile, c’est pour cela que je ne les ai pas citées. Et pour le pommiers et poirier, on arrive assez facilement à trouver des clefs de détermination pour nous, pauvres néophytes que nous sommes, pour tenter d’identifier correctement ces fruitiers, ces clefs de détermination sont extrêmement détaillées en passant par l’arbre, la floraison, la nouaison, le fruit dont toutes leurs caractéristiques… En revanche sur les cerises je trouve difficile de trouver cela.

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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

J'avais un immense prospectus de fournisseurs de plants pour arrboriculteurs qui ne concernait que les pêches nectarines et abricots. ( a moins 600 variétés).
Maisjen'aiamais trouvé l'équivalent pour les cerisiers.
Les diffuseurs donnent rarement pour les cerisers les dates de floraison enfonction qde quelques variétés de référence.
Donc àpart un spécialiste ou un amateur gourmand et curieux de cerises qui sache bien regarder les cerisiers du voisinage....

J'en connaissais un autrefois ( bourru sur gardenbreitz) mais le forumde ce site est fermé depuis longtemps. Il était du sud mais connaissais éznormément de variétés de fruitiersS et pourtant n'avait pas identifié ma variété de guigne à kirsh.

il me reste à récolter les bigarreaux stark d'or si la gente ailée me l'autorise et si ellesne deviennent pas toutes véreiuses

et de la montmorency pour quelques clafoutis.
220616 cerismontmorency.jpg
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Heidi
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Re: des cerises en 2022?.

Message par Heidi »

comment tu veux que je te donne le nom de mon cerisier ????


celui qui l'a planté (avant 1976, je pense) n'est plus de ce monde...

********
par contre, ça fait qqs années que rien n'avait été récolté dessus !!!

l'année dernière on a eu "la clé" du jardin après la bataille...

donc les vers ont eu tout le temps qu'ils voulaient pour s'installer...

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Re: des cerises en 2022?.

Message par ours08 »

l'année dernère je n'ai eut pratiquement aucune cerises(juste sur early rivers et les oiseaux s'en sont occupé)). Il n 'y en avait pas dans le coin, donc pas de vers cette année. la mouche de la serise pond je crois environ 100 oeufs.
Si tes cerises sont plleines de vers, c'est qu'il y a eut des cerises dans ton coin l'année dernière et que toutes les cerisesne n"'ont pas été cueillies .
Et celà tu n'y peut rien.
Donc si tu es un peu gourmande ( pas qu'en pâtisserie), il va falloir que tu fasses quelque chose.

L'humble avis d'un ours pas si malveillant que celà:
- envisager de mettre des pièges à phéromones*
- peut être mettre des abris à chauve souris et des nichoirs à méqanges
et pour l'avenir remettre un cerisier hâtif ( c'est pour cela que le burlat est le plus répandu)
Si tes voisins avaient des burlats avec des cerises, il devrit produire chez toi.
Si tu as eut par le assé n cerisier qui a cessé de produire n c'est que probablemen on avait cupé le cerisier du voisinage qui levpollinisait ou qu'il n'y avait plus assz d'abeilles.

Blork avait des cerises et il n'a pas dit qu'elles étaient véreuses...

Je ne suis pas curieux de ce qui se passse chez les autres, mais en matière de cerises si
- ma voiine a un burlat et une guig ne earky rivers
( la voisine de la voisine un burlat
- mon voisin d'en desous pas de cerisiers
- son voisin juste un grand merisier
- en face de chez moi pas de cerisers
mais plus loin deux cerisiers dont un burlat
_ l'autre je crois que c'est un van avec des cerises complètement cueillies sauf les branches côté route qui dépassent du terraiin
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