Granité de Melon
Publié : 28 août 2020, 15:25
Le melon a la cote pendant les fortes chaleurs, voici une recette pour les temps de canicule. C'est idiot, j'ai encore oublié de faire une photo.
- Couper le melon en deux
- Épépiner
- Récolter la chair avec une cuiller à évider
- La hacher au robot avec 2 ou 3 morceaux de gingembre confit et une cuillèrée à soupe de miel.
- Disposer dans un plat au congélateur.
- Sortir toutes les heures pour émietter la préparation à la fourchette.