Les Tomos

Le melon a la cote pendant les fortes chaleurs, voici une recette pour les temps de canicule. C'est idiot, j'ai encore oublié de faire une photo.

• Couper le melon en deux

• Épépiner

• Récolter la chair avec une cuiller à évider

• La hacher au robot avec 2 ou 3 morceaux de gingembre confit et une cuillèrée à soupe de miel.

• Disposer dans un plat au congélateur.

• Sortir toutes les heures pour émietter la préparation à la fourchette.

On peut servir dans la peau du melon si on l'a conservée. C'est rafraîchissant et légèrement épicé. Ici, on adore.

Bonjour ! merci pour cette recette, bon je la vois un peu tard mais je me la note pour l'année prochaine