Potage au butternut et curcuma

[Natthi]

Choupa, le seul hic, c’est que je suis à cours de potimarron Mais j’ai encore pas mal de sucrine du Berry que je vais utiliser en remplacement du potimarron!

[Choupa]

le potimarron n'est pas indispensable /une bonne citrouille le remplace avantageusement (plus de douceur) .Une christophine peut aussi être ajoutée ainsi que du radis noir (en petite quantité )...Bon velouté!
Est-ce que les températures hivernales sont parties car à regarder la météo c'était plutôt frais les semaines précédentes...!?!

[Natthi]

Ca évolue dans le bon sens ici (pas seulement la météo ) et l’on devrait retrouver des températures au dessus de 10 degrés cette semaine. On a eu 3 semaines de neige ici mais ce n’est pas le bazar observé au Texas tout de même