Bonjour à tous !
Comment conservez vous) que faites vous de vos aubergines, et de vos courgettes en dehors des courgettes farcies
Ça se congèle en lamelles ?
Comment conserver les aubergines et les courgettes ?
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Asy
- Tomo Sénior
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Re: Comment conserver les aubergines et les courgettes ?
Salut Coo,
chez moi les courgettes finissent en gros morceaux au congélateur pour faire des soupes ou couscous.
Pour les aubergines, je n'en ai jamais en trop, mangé en frais ou en ratatouille.
chez moi les courgettes finissent en gros morceaux au congélateur pour faire des soupes ou couscous.
Pour les aubergines, je n'en ai jamais en trop, mangé en frais ou en ratatouille.
Re: Comment conserver les aubergines et les courgettes ?
Chez moi on fait ça : viewtopic.php?f=93&t=657
Bon on n'en fait pas 50 kg mais c'est une idée aussi.
Et en temps de conservation, dernièrement on a fini le dernier pot réalisé il y a 2 ans et c'était toujours aussi bon.
Bon on n'en fait pas 50 kg mais c'est une idée aussi.
Et en temps de conservation, dernièrement on a fini le dernier pot réalisé il y a 2 ans et c'était toujours aussi bon.
"Pour ce qui est de l'avenir, il ne s'agit pas de le prévoir, mais de le rendre possible."