c'était sur la 3 mercredi soir...
Vatel, Carême, Escoffier !
je cherchais le dossier de légion d'honneur, mais il n'est pas dispo (pourtant normalement avant 1977, c'est bon)
https://www.leonore.archives-nationales ... ouv.fr/ui/
si vous voulez chercher votre nom de famille... des fois que, un grand-père...
Archéopâtisserie
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alvige
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Re: Archéopâtisserie
...j'ai bien aimé, passionnant du bout à la fin, avec un commentateur tout aussi érudit mais moins grandiloquant qu'à l'accoutumée 
...
...Si dans la discussion, la diversité des avis est utile, elle est déplorable dans l'exécution. (A. Thiers)
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Cat69
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Re: Archéopâtisserie
Tiens, j'ai raté ça, je vais aller voir si c'est dans les replays!
Rigolo le moteur de recherche, dans ma famille c'est plutôt du chevalier des arts et lettres
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Le pire n'est jamais sûr