Choupa saison 2024 :semis/culture/recettes/etc...

[vinnac]

Pas mal de gelé par chez moi, des plants de tomates ont soufferts dans la serre malheureusement.

[Choupa]

En discutant avec mon voisin on en arrive à la même conclusion :les plants ont certainement eu froid et peut-être un petit coup de gel juste pour bloquer la croissance .En effet des plants de variété identique et qui avait été repiqués avant et gardés au chaud n'ont pas cette réaction. C'est un peu embêtant pour les tomates cerise car du coup je n'ai que 2 plants dans chaque variété. On fera avec et il en repoussera certainement comme chaque année aux endroits où on ne les attend pas!
Ce soir récolte laitue/pommes de terre/asperges(x60/1,3kg)/fraises peut-être 1petit kilo.
Le basilic a été repiqué en godet individuel.
Bonne soirée

[matou 88]

Mes tomates aussi ont fait une pose de plus de 15 jours, ceci à cause de température nocturne trop basse, la floraison et la fécondation était normale, puis plus rien, blocage du processus, depuis une semaine le grossissement à repris, y compris de fruits fécondés depuis plus d'une quinzaine.

[Choupa]

Ah oui mais chez moi c'est au stade bébé aucune feuille après les cotylédons donc je dois patienter pour savoir si elles vont enfin faire de vraies feuilless vu les conditions climatiques de ce mois elles seront prêtes pour le mois de juin
Les dernières récoltes
Avant hier/

Ce soir/

Les petits pois ne vont plus tarder :les cosses sont déjà formées .

[alvige]

Ah oui, le travail paye, belles récoltes de printemps !

Ici le week-end de chaleur est bienvenu, car là aussi les tomates s'étaient mises en pause, certaines présentant un apex d'un beau mauve...

Mais dimanche matin, gros orages annoncés sur le Marais Breton !

[Chriscal]

J'ai une question de néophyte
Que faites-vous avec autant d'asperges ?
Vous arrivez à tout consommer ? Vous les conserver ? Vous les distribuer ?

Désolé de ces question, mais dans ma culture familiale, les asperges, c'est deux ou trois fois par an, 1/2 botte par personne...
N'arrive t'on pas vite à saturation ?

[Heidi]

les asperges, c'est de mars/avril au 15 juin...c'est vrai que ça dépend combien de personne il y a dans la famille... et l'âge des plants !
(et les amis...)


on peut aussi les congeler, ou les mettre en bocaux pour dans l'année... ma nièce a été ébahie en janvier quand elle est venue chez moi....

[Vince]

Je n’incline Choupa…. Quels résultats ! Jamais je ne parviendrai à avoir autant de récolte si tôt

[Afau]

La saison étant relativement courte, qu’on s’en gave sous toutes ses formes et toutes les cuissons. Demain je penche pour un risotto asperges morilles ...
Ou asperges à la flamande ou simplement rôties à l’huile d'olive ou...
Impossible de s’en lasser, c’est comme la tomate

[Choupa]

En fait on ne s'en lasse presque jamais ,en ce moment c'est tous les jours au déjeuner avec les radis et du beurre salé pour hors d'oeuvre ,asperges en entrée ,pommes de terre nouvelles en légume,laitue pour acompagner le fromage et fraises en dessert .Hier ce fut épinards .Aujourd'hui j'ai encore récolté l'oseille et la récolte a fini chez le voisin .
Les légumes sont partagés avec mes enfants et petits enfants .Ce soir récolte d'asperges (avec celles d'hier elle feront une excellente entrée pour toute la famille réunie ),de fraises ( environ 2 Kg )ce fruit est un régal midi et soir .Je ne crains pas l'overdose .

Parfois des amis me sollicitent pour quelques fruits ou légumes et quand on en a trop je me fais un plaisir de leur apporter .
Je vous rassure je ne jette aucune de mes récoltes elles trouvent toujours preneur .On ne congèle que très peu et ça se résume à ratatouille /compote de pomme/quelques plats cuisinés (gratin de courgette,farci de tomate) .
Aujourd'hui plantation de haricots d'Echenans (x6)
Vince /tu es un jardinier qui réussit de très belles cultures et les conditions climatiques sont probablement plus difficiles que chez moi donc tu n'en as que plus de mérite .
Et puis moi je suis retraité , le jardinage est l'une de mes passions alors voilà rien d' exceptionnel .Bon WE à tou(te)s.