2024 chez Chriscal

[Valde]

Ma femme était chez le kiné ce matin et ils ont parlé jardin.
Il en ressort que de l'avis de tous les jardiniers du coin, 2024 aura été une mauvaise année pour les tomates qui ne sont ni belles ni bonnes. Pourtant on n'a pas eu votre météo, comme quoi c'est général.
En revanche très bonne année pour les pastèques alors que 2023 avait été décevante (pas de goût), mais très bonne pour les tomates.

Finalement il semble que quoi que l'on fasse c'est quand même la nature qui décide

[jeanmi22]

Et heureusement T'imagine le bordel sinon

[Chriscal]

Les Butternut en pleine forme

A ce propos, peux t'on faire comme avec les courgettes, récolter très jeune pour en faire des beignets, par exemple ?
Ou il vaut mieux attendre la maturité ?

[Adriano]

Sur la tromba d'albenga c'est fréquent de cueillir les jeunes fruits alors pourquoi pas sur un butternut.
D'autant plus que le plant sélectionne les fruits les mieux fécondés.
Certains fruits commencent à grossir puis avortent c'est dommage de ne rien en faire avant qu'ils se détachent tout seuls du pédoncule.
Un signe avant coureur d'avortement: le pédoncule jaunit et le fruit se désolidarise peu-à peu.
J'ai déjà vu des fruits avorter alors qu'ils pesaient déjà plus de 500g

[Chriscal]

Je crois que j'aurai des chayottes cette saison

Et des rocotto

[Heidi]

chouette !

[Grozzio]

pour les butternut, tu peux "éclaircir" s'il y en a beaucoup sur le même pied, bien sûr les fruits immatures sont bons à cuisiner, voire même en cru, râpé dans une légère vinaigrette, mais ce serait dommage car c'est en parvenant à sa maturité que cette courge développe tous ses arômes (fruité et sucré);
en patientant un peu, on gagne donc non seulement en volume, mais surtout en saveur !

[Chriscal]

Merci !

Ils sont frère et sœur, ils ont 7 ans, je suis épaté de les voir encore si câlins

Les déboires de cette saison m'ont appris à être très content avec très peu, les premières Dourga

[Grozzio]

chez moi aussi concernant les aubergines, c'est "minimum syndical" cette année ...
et on les apprécie d'autant qu'elles sont rares !

magnifiques tes chats !

[dom38]

Je t'envie pour les chayottes .... chez moi, elles me narguent depuis la mi-juillet : des fleurs, mais qui sèchent rapidement.
J'ai laissé une tige devant ma porte-fenêtre pour mieux les observer.... mais rien à faire : elles me narguent encore