2025, Une saison avec moins de tomates chez Jeanmich

[Zarya]

Moi qui suis au sud du Nooooord, toujours pas la moindre trace de mûrissement sur Bloody Butcher, la plus précoce. Ni sur les poivrons...

[Grozzio]

chez moi, les toms "petits formats" (cerise, cocktail) donnent bien maintenant, alors que les plus gros calibres se font encore attendre ...
les 1ers poivrons ne seront sur la table que dans une quinzaine environ, ... comme quoi, outre les facteurs climatiques, la date des semis joue quand même un grand rôle sur la période de production.
par contre, les cucurbitacées vont bon train, je récolte courgettes et concombres quasi-quotidiennement, et les premières courges sont tout prêt de la récolte.

[jeanmi22]

Hier matin, une belle cueillette tomates et poivrons

Hier après midi le temps est vite passé à l'orage

Au bout du compte un bon arrosage de surface

Sinon ce matin j'ai arraché mes échalotes, dans l'ensemble elle sont plutôt pas mal. Mon frangin m'a dit que je l'avais fait un peu tôt, je verrai bien.

[matou 88]

C'est arraché aussi chez moi, mais le feuillage était sec, alors que sur les tiennes il est encore un peu vert, il faut les laisse le plus longtemps possible bien aéré dehors.

[jeanmi22]

c'est ce que je compte faire.

[jeanmi22]

En hier après midi et ce matin préparation d'une sauce tomates pour agrémenter mes plats de pâtes.

Aïl, oignons, poivrons, tomates, thym, romarin, basilic.

Résultat : 5 petits pots de 25cl plus un petit reste que j'ai fait stériliser 1h.

[Cat69]

Tu seras bien content de trouver ça tout fait!
Suis tout de même étonnée que tu en sois déjà au. Conserves, ici c'est 100% salade!

[jeanmi22]

je ramasse 3 à 4 kg de tomates par semaine et vivant seul, faut bien que j'en fasse quelque chose.

Après déjeuner démarrage d'une ratatouille.

[Cat69]

3 ou 4 kg par semaine, sûre je mange tout

[Valde]

Pas trop fan de ratatouille perso, par contre la piperade...
Hier soir gaspacho maison, très bien et aucune aigreur par la suite. Normalement on y met de la mie de pain mais mes tomates ont peu de jus et beaucoup de chair donc on a du la zapper sinon ça aurait été trop épais.