L'hydrolustre d'Alvige 2025

[matou 88]

Craquant, il est en attente d'un geste de son maitre.

[alvige]

...le geste de son maître hier soir à 23h, ce fut de passer la serpillière au retour d'une sortie sur la côte ! Poubelle éventrée dans le cellier, pipi - exceptionnel - dans le salon.

César souffre d'un syndrome d'anxiété courant chez les chiens adoptés, en particulier. Il panique dès que son maître est parti, nous l'avons filmé lors d'une absence d'un quart d'heure : il court d'une pièce à l'autre, en aboyant, avant de (relativement) se calmer sans cesser toutefois ses allées et venues. Quasi systématiquement, nous avons droit à de petits dégâts très symboliques, genre machouiller un objet qu'il ignore d'habitude.

Comme il ouvre les portes (y compris coulissantes ) avec facilité, nous les laissons toutes ouvertes, condamnons le placard du cellier et l'accès au garage, et cachons... le papier toilette.

La poubelle éventrée, c'est ma faute, j'avais oublié de la cacher , mais ce trauma, il nous faut vivre avec... Pour tout le reste, il est adorable .

César et notre fiston à l'arrivée du canicross de St-Jean-de-Monts (crédit photo club des Canibarjos)

[Cat69]

Vous vous êtes bien trouvés lui et ta famille...

[alvige]

Cueillette dans la torpeur du soir, à 21h il fait encore près de 30°C.

Ces conditions exceptionnelles boostent les maturités, si les tomates à cuisiner marquent un peu le pas, c'est la folie chez les poivrons et les tomates-cerises.

Je vous fais grâce de l'habituelle photo de la récolte, j'insisterai plutôt sur ce petit piment Lemon Dream qui cette année bat tous les records de précocité. Voici la cueillette du jour des trois plants, très compacts (<30cm), qui se plaisent vraiment en Kratky, ce n'est pas leur première récolte :

A l'instar des autres cap's, ils vont marquer un peu le pas dorénavant en préparant la "remontée" : nouvelles pousses, nouvelles fleurs.

Jusqu'à présent cantonnés à l'apéro pour accompagner une bière blanche, je préfère désormais les cuisiner avec des poivrons "à cuire" type Anaheim ou Doux d'Espagne. Loin d'être aussi prononcée que celle de Vegsjaune, leur saveur parfume de façon insolite le plat et leur piquant très mesuré permet de les croquer sans risquer de se brûler .

Bonne soirée à tous les Tomos.

[alvige]

Récolte du soir, j'ai épargné les poivrons à cuire dont la maturité n'est pas facile à appréhender en faible luminosité, allez donc discriminer en début de soirée le brun du grenat dans la serre ombragée depuis la fin de l'après-midi par la végétation alentour...

Blush Tiger est en forme cette année, dodue, charnue quoiqu'un peu en retrait sur le plan gustatif. Black Cherry est toujours aussi vigoureuse et Green Envy prend son temps pour mûrir. Datterini complète le tableau, elle marque un peu le pas ces jours-ci :

Andy Stripes mûrit doucement, elle est beaucoup plus fructifère que l'an passé et les quatre plants cultivés derrière le pignon sud de la serre présentent un nombre spectaculaire de gros fruits encore verts pour la plupart. Conclusion : épargner les plus jolis gourmands de cette variété quasi déterminée démultiplie la production !

Les tomates-cerises en Kratky sur la terrasse produisent moins que celles de la serre, en RDWC dans un contenant identique. Alors RDWC (dynamique) mieux que Kratky (statique) ? Je ne le pense pas, la serre offre quand même une ambiance plus favorable, on parle fort justement de "culture sous abri" .

Bonne soirée à tous.

[alvige]

Et l'on remet ça ! Effeuillage des fraisiers de rigueur ce vendredi, le précédent date pourtant de seulement quinze jours ...

Prétexte tout trouvé pour tirer un bilan à la mi-saison, bilan vraiment favorable qui met en évidence toutefois l'importante différence de rendement entre Anabelle la vigoureuse et Charlotte la tranquille.

D'abord, le changement d'engrais opéré cette année n'a pas influencé la culture, sinon dans le bon sens. Le comportement des solutions nutritives (pH, longévité) est modifié à la marge, la nouvelle recette présentant un biais acide. Les conditions météo changeantes avec de brefs mais intenses épisodes caniculaires limitent la pertinence à ce stade de la comparaison avec l'ancien engrais.

Ensuite, la récolte cumulée à mi-juillet est remarquable à près de 17kg , en hausse de...55% par rapport à 2024 !

Enfin, les différences...

Pour mémoire, Anabelle a souffert au départ de la piètre qualité d'ensemble des plants frigos reçus ; sur ces 25 plants, 22 sont productifs, un est mort, deux sont chétifs et stériles.


Anabelle présente un rendement moyen 40% plus élevé que Charlotte ainsi qu'une meilleure régularité de production au fil de la saison ; elle est manifestement plus vigoureuse en termes de densité de feuillage et de multiplicité des hampes florales :

(photo prise après effeuillage)


Charlotte est du coup plus facile à récolter et entretenir, les plants - de bonne qualité au départ - sont homogènes :

(photo prise après effeuillage)


A la fin de la première remontée, les fruits sont plus sensiblement plus petits ; un professionnel ne pourrait pas les commercialiser... Mais pour faire un clafoutis ou de la confiture, ils sont parfaits !

Lors de l'effeuillage sont supprimées :
- les feuilles cachées
- les feuilles matures
- les hampes "vides"
- les hampes aux fruits décidément trop petits

Les premières fois, cela me faisait drôle de jouer ainsi du mini-sécateur ; dorénavant, à l'instar des premières fleurs de poivrons/piments, j'y vais de bon cœur !

Bon week-end à tous, gaffe aux orages annoncés...