En effet ces figues blanches sont incroyablement sucrées, au point que c'en est presque trop. Tu en manges deux tu as l'impression d'avoir sucé une sucrette, tu as le goût du sucre dans la bouches pendant deux heures.
On en a mis a sécher, le reste va partir en dessert et confitures, il va y en avoir beaucoup d'autres nos amis espagnols ne rentrent pas avant la fin du mois et l'arbre est blindé. Pour le séchage j'ai eu l'idée de mettre la grille dans la mini-serre qui est en plein soleil. J'ai vu qu'ils recommandé une t° de 65° on ne devrait pas en être loin.
Évidemment la perspective de manger des couilles de pape séchées risque de gâcher un peu le plaisir
J'ai récupéré la recette de gaspacho, mais ma femme m'a demandé d'attendre qu'elle soit là car elle a apporté quelques modifications, je la mettrais dans l'après midi.
Pablo est passé, il dit qu'ils en sont à 100 conserves de tomates...
Sinon récolte du jour et jambon iberico pour manger avec le melon. Comme dit l'autre on n'a pas des métiers faciles, mais il faut bien que quelqu'un le fasse...
