gâteau au fromage blanc

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Heidi
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gâteau au fromage blanc

Message par Heidi »

from blanc.jpg

j'ai rajouté des bleuets... mais ça peut-être d'autres fruits, ou rien !
(ou du coulis concentré aussi, mais pas beaucoup)


* une pâte brisée pour un moule haut

* 80 g de sucre
parfum (vanille ou autre...)
3 jaunes d'oeuf
60 g de farine (on peut mélanger farine et maïzena....)
500 g de fromage blanc

puis les 3 blancs en neige, mélangés délicatement dans l'appareil précédent.

verser sur la pâte...
au four 180/200° 45 min
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Roumba
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Re: gâteau au fromage blanc

Message par Roumba »

Très appétissant Heidi !
Tant de mains pour transformer ce monde, et si peu de regards pour le contempler ! Julien GRACQ


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