Mûres
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- Jeune Tomo
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Re: Mûres
On est pas trop gelée , la confiture il en reste de l'année dernière
Ici elles sont énormes et bien sucrées.
Mes petits en raffolent, alors peut être qu'en tarte avec une crème fouettée ça pourrait être pas mal...
Je note pour la glace, c'est de circonstance en plus!
Ici elles sont énormes et bien sucrées.
Mes petits en raffolent, alors peut être qu'en tarte avec une crème fouettée ça pourrait être pas mal...
Je note pour la glace, c'est de circonstance en plus!
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- Grand Tomo
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Re: Mûres
Du sirop ?
Un clafoutis ?
Un crumble ?
Je ne suis pas très fan des mûres, je peux en manger quelques unes quand je tombe dessus par hasard, mais ça ne va pas plus loin.
Donc je n'ai pas de recettes, mais j'imagine qu'on peut les préparer de la même façon que les autres fruits.
Un clafoutis ?
Un crumble ?
Je ne suis pas très fan des mûres, je peux en manger quelques unes quand je tombe dessus par hasard, mais ça ne va pas plus loin.
Donc je n'ai pas de recettes, mais j'imagine qu'on peut les préparer de la même façon que les autres fruits.
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- Grand Tomo
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Re: Mûres
Alors, nous, la mûre c'est une tradition familiale. Sur une île
Il y avait des mûres en dessert, à peine saupoudrées de sucre et parfois accompagnées de fromage blanc, il y en avait en tarte, et bien entendu en gelée (la vraie confiture, avec tous les pépins, il faut quand même faire des réserves de fil dentaire en parallèle). Après ça peut aussi s'associer avec d'autres fruits en salade de fruits, mais nous en restions au général aux trois premiers usages que j'ai cités.
où nous passions nos vacances, nos parents nous envoyaient ramasser les mûres dans les ronciers (ils mettaient la main à la pâte et l'épine au mollet également) et les mûres étaient particulièrement parfumées. Ensuite, direction la cuisine où ma grand-mère s'occupaient de la transformation.Il y avait des mûres en dessert, à peine saupoudrées de sucre et parfois accompagnées de fromage blanc, il y en avait en tarte, et bien entendu en gelée (la vraie confiture, avec tous les pépins, il faut quand même faire des réserves de fil dentaire en parallèle). Après ça peut aussi s'associer avec d'autres fruits en salade de fruits, mais nous en restions au général aux trois premiers usages que j'ai cités.
Par un petit matin d'été, quand le soleil vous chante au cœur,
Qu'elle est belle la liberté, la liberté (Brassens)
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