Les Tomos

Vu Lili, tu es voisine de Fouque !

Merci J’ai vu sur la carte

Bienvenue Lili

Avec 120 m2 c'est déjà une belle surface et la culture verticale peut encore améliorer l'espace .

Pour les tomates séchées rien de plus facile (j'utilise un dessiccateur ) il est indispensable pour les champignons et plein d'autres utilisations (j'ai déjà essayé le cèleri-branche ,...) .Et pour le type de variétés qui est aussi un facteur déterminant ,les cocktails sont recommandées ou encore celles qui n'ont pas de gel /je pense à Gold Fish(kulne kala/Золотая РыБка/kuldne kala) j'ai mis les 3 autres noms ou encore à gloire de Versailles,raisin orange,pian di venola,etc... ou une autre dont je ne me souviens plus du nom (elle est jaune en forme de poivron mais je ne la fais plus depuis longtemps /si le nom me revient je ne manquerais pas de te le donner) et une plus grosse mais qui devrait fonctionner (chair ferme) :joie de la table.

Bon dimanche.A+

Bonjour Choupa,
Je te remercie pour les renseignements sur les variétés, j’ai acheté un dessicateur premier prix l’année dernière et j’ai commencé par sécher les pommes et les poires en fines lamelles ce qui est un vrai délice, je vais m’attaquer cette année à sécher maintenant un peu d’herbes style ache ou menthe et je tenterai les tomates, jusqu’ici j’avais essayer de sécher les tomates au four avec un vieux four à gaz qui ne se règle pas bien et c’était quasi impossible de réussir cela correctement.
Pour la surface, 120 m² c’est bien mais dans cette même surface il y a à la fois le jardin d’agrément, le jardin potager, et plusieurs fruitiers ainsi que bien sûr des arbres et arbustes non comestibles. Pour faire bref, j’ai un pommier géant haute tige, un poirier demi tige, et un poirier palmette, deux poiriers en attente d’être plantés ( je suis à la bourre pour ces plantations ), trois cerisiers greffés demi tige en cours, un cerisier double haute tige que je vais devoir bientôt abattre car il est mort et il est de bonne taille. J’oubliais bien sûr le cabanon, les multiples lilas, les pinèdes, les noisetiers pourpres ( aux noisettes délicieuses), la glycine géante … Bref il y a beaucoup de monde et le jardin est assez serré. C’est toujours un challenge de trouver un petit coin où je peux installer les rosiers, les vignes et tout ce qui me plaît au potager, par ailleurs mon cher et tendre veut conserver des grandes étendues de gazon… comme tu l’imagines, cela négocie donc dur à la maison concernant l’agencement du jardin Je te souhaite bon dimanche également.

PS : À Vertolamate, j’utilise la fonction citation pour que la personne puisse suivre ce qui a été dit mais je m’aperçois que dans le forum ici les notifications incluent automatiquement les sujets que l’on suit, donc désolée si cela était inadéquat et faisait doublon. Il faut que je me familiarise un peu plus aux us et coutumes de ce forum

Pour Lili : Tomates séchées / confites

Merci Alain60

Bonjour Lili, bienvenue !
Je connais Mendigorria de Nafarroa, c'est une belle tomate.

Bonjour fanou, merci pour ton message de bienvenue tu cultives des mendi gorria ?

effectivement, si tu as tout ça dans le jardin, plus du gazon...

c'est pas évident (ou faut trouver un autre coin... mais...)

Bonsoir Heidi,
Entre mon rêve de plus grand et la réalité du temps à consacrer au jardin, je me dis que ce que j’ai est bien, peut être un jour je prendrai une surface en plus non attenante à la maison mais cela impose des contraintes supplémentaires que tu connais si j’ai bien lu ton sujet . Je suis heureuse pour toi que tu aies pu acquérir une parcelle à côté de ta maison.