Les Tomos

Je ne m'y connais pas bien en piments quelle est la particularité des aji ?
Je vois que c'est une autre famille de capsicum actuellement je n'ai jamais cultivé que des annuum.

Hola
En fait ajies c'est les piments en general en Amérique du Sud comme Chile au Mexique
Il existe des ajies en annum bacatum Chinense ect

J'ai cette année testé avec succès le Giant Rocoto. Il est plutôt sympa car avec sa chaire épaisse. Assez fort mais pas trop non plus. J'ai eu une bonne récolte avec un seul pied, je tente le séchage (en cours) et la réduction en poudre ensuite. Frais il est très agréable.

Comme tu dis : Patricio "le retour" qui débarque avec ses piments plein les poches... Contente de ce retour !!! j'imagine que tu arrives avec quelques raretés de variétés qui devraient titiller les amateurs du forum... RE BIENVENUE PATRICIO !!!

Hola
linquat toujours là
Oui toujours fou de piments