chez Heidi en 2025

[FINOUSE01]

Déjà la pointe d'une asperge et moi qui n'aie pas encore refait les buttes il va falloir que je me bouge les fes...s
C'est toujours aussi fleurit chez toi.
Les hellébores qui se ressèment c'est un peu envahissant quant même il faut que je pense à couper une fois les fleurs fanées cette année

[Heidi]

le mahonia, il est tardif quand même !!!!
mais il a dû être semé par les oiseaux.... et il est à l'ombre du cerisier, et de la palissade le matin.





je n'ai pas butté non plus encore les asperges (enfin, un peu recouverte celle-la....)


et les hellebores, je n'ai encore pas vraiment d'autres plants que les 4 que Matou m'avait donné...
à part le moyen qui est dans les pots...

celui chez Cat, il a poussé aussi

donc "protégé"

mais ceux qui restent sous les plants, je dois avoir une bestiole qui s'en occupe !!!!

[Manulab]

C'est la date de floraison normale pour un mahonia aquifolium, mais les autres variétés " charity, beali, winter sun '- et quelques autres fleurissent en hiver.

Ah ok ; je ne connais pas la variété de mahonia que nous avons ici.

[Heidi]

le baby sitting, ça n'aide pas à avancer dans le jardin !
(parce qu'il faut changer l'heure des courses, des préparations de repas...)

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un petit état des lieux des orchidées


la nouvelle qui continue à s'ouvrir

la petite : y'a 2 boutons qui ont séché avant de s'ouvrir, y'aura 4 fleurs
mais les pétioles sont déja blanc, je ne sais pas si elle va durer longtemps !

la rayée jaune rose, la tige continue de grandir

et en baignant les pots hier, j'ai vu une promesse sur la mauve !

sinon... la poupée "baby sitting", je lui ai fait une robe...

tout en réfléchissant à des cheveux...



sinon, le chouchou blanc germe !

et prochaine opération... mise en godets des tomates !!!! (elles ont 10 jours)

je crois que coeur de gecko est paresseuse ? et chinese purple aussi est en attente...

[Heidi]

au soleil, riz, et cari d'zoeufs...
https://edithetsacuisine.fr/le-cari/

mais aussitôt que le soleil se cache (vers 17 h), la température en prend un coup !!!




sur le chemin de l'école...

et dans le jardin

sinon, tout l'aprèm....

(et une quinzaine dans la mini serre sous la varangue) parce que plus de place

ça fait donc une centaine
(et je n'ai pas démarié les piments juste séparé en 3 godets)

[Heidi]

finalement, le séchoir à pâte tient un kg de farine (10 oeufs ; plus un peu de farine pour étaler) !

(pour moi, généralement je fais la pâte avec 3 ou 4 oeufs...)



sauf que l'aide alimentaire a donné 96 oeufs à éden, "périmés" le lendemain, alors qu'il en restait une trentaine... et que mademoiselle n'aime pas manger... ni omelette, ni coque, ni au plat, ni brouillé...
(caché comme dans les gâteaux, pas de pb !!!!)


donc il y a un certain nb de gâteaux dans le congel... que sa maman a fait,
mais j'ai fait des biscuits, et 2 kg de farine en nouilles

sauf que le premier lot, c'était une boite de 12 oeufs, et ils étaient tous bon !
mais ça fait un peu trop humide comme pâte.


tout comme une fois, pour une quiche, j'ai mis le fond du pot de crème, alors qu'il restait pour une quiche et pour une soupe
mais tout sur la quiche, ça faisait trop (au goût et à l'aspect)



*******
manger des hémérocalles

https://lavoiedujardinier.fr/2022/03/04 ... erocalles/

[Cat69]

J'ai exactement le même séchoir à pâtes, j'avais des photos sympa il y a deux ans pour Noël, des vertes( chlorophylle extraite de persil et epinards), noires( j'ai du charbon micromisé pour le labo), et jaunes natures.
Bon moyen de conserver des œufs même si c'est du temps, et pas qu'un peu!

[Roumba]

Je ne pense pas à faire mes pâtes...

[Eric44]

Des œufs périmés, ça n'existe pas, ce qui est indiqué, c'est une DCR Date de Consommation Recommandée.
Tu peux dépasser au moins d'un mois la DCR, ensuite tu teste ton œuf dans de l'eau. Il coule, il est bon, il fait surface ---> périmé

[Heidi]

c'est pour aller plus vite à dire...

donc des oeufs pondu depuis 2 mois ? en testant...
enfin, la maman d'éden a l'habitude de les casser dans un petit bol avant de faire quoi que ce soit (et de sentir... en plus de les passer dans un verre d'eau...)



oui, c'est agréable de faire les nouilles, mais comme pour beaucoup de choses, ça prend de la place et... faut nettoyer après !

mais pour 1 kg de farine, ça fait long quand même (surtout que j'avais repiqué les tomates l'aprèm, donc debout aussi en piétinant)


* j'ai testé avec du curcuma
mais pas encore avec de la betterave ou des épinards
(faut dire que les épinards... j'en ai eu en 2013/2014, et depuis, impossible !!!!!!!!!!!!!!!!!!!)