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Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 09 nov. 2021, 12:23
par Cat69
Merci Alain 😉
C'est bon à savoir pour la durée de garde des potimarrons orangeS/ verts/bleus. Est ce que le potiron vert olive a un goût comparable aux potimarrons genre Red kuri? J'ai cru comprendre que c'était plus sucré, ce que je n'apprécie pas. Une variété sucrée pour faire une tarte ou au four en dessert c'est sympa, mais pour les plats salés je n'aime pas, donc je suis toujours à la recherche de potirons parfumés , de texture fine, et peu sucrés... Si vous avez des suggestions !

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 09 nov. 2021, 12:50
par Calendula
:nono:, pas de s, ni majuscule, ni minuscule aux potimarrons orange classiques. :nono:

Les noms employés comme adjectifs de couleur sont invariables : des yeux marron ; des tasses orange ; des pulls cerise ; des murs crème ; des eaux turquoise

https://dictionnaire.lerobert.com/guide ... de-couleur

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 09 nov. 2021, 13:07
par Cat69
Merci calendula pour ces précisions, l'orthographe n'est pas mon fort. Mais je trouve cette règle ... Un peu abusive, je comprends le principe, et d'ailleurs il y a des règles en orthographe qui ont bien moins de fondements que ça.
Mais cette absurdité la rend amusante à mes yeux, alors désormais j'aurai enviei de l'appliquer 😉.

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 09 nov. 2021, 14:17
par Vincent DX
Hello Cat , c’est bien classé en potimarron à la saveur beaucoup moins marquée qu’un butternut trop sucré ou d’un potimarron au goût marqué de châtaignes. Du coup moi j’adore car c’est pas trop sucré et au gout très sympa ; un peu comme la courge galleuse d’eysine.

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 09 nov. 2021, 14:53
par Cat69
Ah d'accord, je vois le genre, merci Stéphane. Cela devrait me plaire, même Si à mon goût un parfum de châtaigne marqué ( mais surtout pas de citrouille) serait un vrai plus.

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 14 nov. 2021, 17:16
par Mr.S
ok merci pour la réponse; c'est vrai que d'une fois ouverte ça se conserve pas longtemps!!

galeux d'eysines, belle découverte de l'année ici! tres bon et en plus la peau est fine, contrairement a turban turc, super bon mais une horreur a peler.
Sinon, je reste toujours fan de bleu de hongrie et marina di chiogga!! bien meilleurs que potimarron et butternut a mon gout

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 14 nov. 2021, 18:06
par Cat69
Il y en a un dont vous ne parlez jamais et qui est mon préféré, c'est le butercup!

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 14 nov. 2021, 18:13
par Calendula
Mr.S a écrit : 14 nov. 2021, 17:16 Sinon, je reste toujours fan de bleu de hongrie et marina di chiogga!! bien meilleurs que potimarron et butternut a mon gout
Est-ce que la marina di chiogga est la grosse verte qu'on voit à gauche sur tes photos du 11 octobre? Est-elle facile à éplucher, avec sa peau côtelée? Et les fruits sont de quelle taille?

Merci.

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 14 nov. 2021, 18:24
par Asy
Cat : j'avais entendu que la conservation du buttercup n'était pas exceptionnel ?

Re: Tomates en Ligurie - les 12 chromosomes qui font la différence

Publié : 14 nov. 2021, 20:40
par Mr.S
@Cat cette année j'ai pris green hokkaido qui a l'air de ressembler à ta buttercup.
Elle est dans le style potimarron en poids/taille?

buttercup pour 2022 alors !! 8-)


@Calendula les grosses vertes cotelées à gauche ont poussé toutes seules dans le compost, mais elles ressemblent bien à des marina di chiogga!

les plus petites sont pas ou peu cotelées, mais les grosses sont comme ça!

en general ça fait des gros fruits de la taille d'un potiron (style bleu de hongrie), mais les miennes semées cette année sont pas tres grosses.

elles sont un peu dures a éplucher en effet... mais ça se fait!

je vais remettre une photo sur mon suivi avec les noms