Les Tomos

Coucou marc91 !
Nous sommes bien d'accord, c'est pour cela que je précise que si l'on tombe sur une bonne souche, de type paysanne par exemple, on peut se régaler...

Rose de Berne :c'est une de mes premières cultures de tomate et depuis quelques années elle est à nouveau une des incontournables de mon potager.Il faut aussi cultiver, je crois ,une souche adaptée à son terroir et c'est très important .Mais cette variété est celle qui peut être excellente et avoir des saveurs inégalables ou rester très discrète si les conditions ne lui plaisent pas .
Je vous invite à ne pas passer à côté de cette variété /bien qu'elle soit très connue .
Je me pose aussi la question :n'existerait il pas des variétés hybrides comme dans beaucoup de variétés que l'on peut observer sur les étals des marché (noire de crimée par exemple que je vois souvent !) ce qui pourrait expliquer votre ressenti sur des "rose de berne" du commerce .

Pour moi c'est une évidence Choupa ! Je ne sais pas s'ils ont fait des progrès mais Saveoléoléchosetruc a commercialisé des noires de Crimée, des green zébras, des roses de Berne, des ananas... qui n'avaient pas le quart du dixième de leur véritable saveur, elles avaient une jolie couleur et un goût un peu plus affirmé que de simples tomates rouges en branche mais c'est tout !

Vous avez raison , beaucoup de gens en ont mare des tomates dures et insipides de la grande distribution, on parle beaucoup dans les médias et depuis maintenant longtemps des plus connues parmi les variétés classiques de bonnes tomates, et les industriels pour récupérer cette clientèle en ont fait des copies F1 qu'ils appelles des "améliorations"ce qui a le dont de m"énerver, alors que je suis du genre cool d'habitude. Cornabel (insipide et trop ferme) pour cornue des andes, margold pour l'ananas...On se demande bien en quoi consiste l'amélioration, sans doute la résistance au transport et peut être la productivité, donc pour le producteur et le vendeur, mais surement pas pour le consommateur!Ce qui est surprenant c'est qu'ils aient le droit de mettre le nom d'un autre variètée, fixée et à la bonne réputation.

Il y a qq années j'avais acheté une étuve de laboratoire dans l'idée d'y mettre les semis in vitro d'orchidées qui aiment la chaleur, finalement j'en ai prêté une à un ami l'autre à mon beau frère, mais je viens de récupérer cette dernière dont il n'avais finalement pas l'usage; dès le lendemain, soit vendredi, je l'ai mise en route après avoir ressemé toutes les récalcitrantes du 16 février listée dans un précédent message; je ne maitrise pas bien la bête, après une nuit à 10 degrès quand je lui en demandais 26, j'ai réessayé en lui demandant 28 avec une température de sécurité de 33 si j'ai bien compris. Au final je suis rentrée de mon week end de travail elle était à 38 et si les tomates ne donnent pas encore de signes de germination ( mais semis de 30h) les maïs glass gem mis en même temps avaient déjà des germes tous blancs de 1 cm!! Je n'aurais pas cru que cela pouvait germer en 48h le maïs. Je les ai transférés illico dans la serre car il n'y a pas de lumière dans l'étuve. Je vais d'ailleurs voir si les joints accepteraient de laisser passer un fil électrique pour en mettre une! Et j'ai redescendu la température à 28...
Je sens que cet objet encombrant pourrait être utile, pour les semis exigeants et pour l'apiculture...
Sinon j'ai aussi repiqué les portes greffes dans un terreau plus riche et ils sont visiblement ravis; par contre affreusement trapus, cela ne m'arrange pas du tout pour greffer, surtout que je veux rebouturer les têtes, alors je les ai mis sur une tablette sombre dans l'espoir qu'ils se mettent à filer, un comble.

Si j'ai l'occasion de retrouver ce "maraicher" (j'emploie ce terme entre guillemets pour ne pas être insultant ) j'essayerai de vous montrer ces fameuses noires de Crimée ou encore les ananas dont je ne suis plus trop sûr s' "ils" mettaient des étiquettes ...
Je leur poserais bien aussi 2/3 questions sur leur produits ... rien que pour noter leurs réactions!

Tu as raison, ne serait ce que pour qu'ils sachent que l'on n'est pas dupes, en tout cas pas tous, car si cela marche pourquoi arrêteraient ils...

Cat69 a écrit : ↑09 mars 2020, 19:34 Il y a qq années j'avais acheté une étuve de laboratoire ... j'ai réessayé en lui demandant 28 avec une température de sécurité de 33 ... Au final elle était à 38 ...

Ce n'est pas pour rien que cela s’appelle une étuve, attention à ne pas cuire tes semences !
Blague à part, un petit coup de fun devrait booster la germination !
Tu nous raconteras les jours prochains ...

Hello Cat!

Je suis curieux de voir à quoi ressemble ton étuve

C'est vrai qu'en apiculture, ça peut être aussi bien utile !

Un passage sur ton suivi et après rattrapage de 3 pages je m'inscris aussi dans la liste des impatients qui ressème rapidement dans la même alvéole.
Vraiment trop belles toutes tes fleurs, tu es aux orchidées ce que Matou est aux oiseaux pour nous, un(e) incontournable.
Rose de Berne présente aussi ici cette année, si je ne suis convaincu, je tenterais bien une autre souche l'an prochain.
A+