Les Tomos

Les tomates sur le deuxième plant commencent à mûrir

...je poursuis ma récolte de graine (plant aux fruits longs, plants aux fruits trapus)...

Plutôt peu de pulpe et de jus, quelques fruits longs n'ont même pas de graines.

Productivité et saveur équivalentes à Marmande, adaptées à la conserve, par opposition par exemple à Rose de Berne dont la qualité gustative la réserve aux salades en entrée.

De mon côté 2 plants/3 ont des tomates mûres.
Le 1er donne de grosses tomates côtelés vers rondes à épaule verte moyenne: elle est molle avec peu de chair et beaucoup de graines mais un goût fort.

Le deuxième plus petite a épaules vertes très marquées pas encore goûté.Elle devrait être mieux.

La troisième donne des grappes contenant jusqu'à 14 fleurs, les fruits qui se forment sont allongés et un fruit a le cul noir.Et une partie des fleurs avortent mais elle en bac donc je pense qu'elle ne donne pas son plein potentiel.

Qu'est-ce qui te fait dire qu'elle sera "mieux"?

Les miennes s'annoncent excellentes aussi .

De mon côté, de belles grappes à tous les étages, mais pas encore de couleur...

C'est un très beau pied Calendula!
La pointe n'est pas présente mais le fruit est allongé et le plant a l'air d'exprimer fortement gf au vu du vert foncé des fruits.

Si la pointe est peu marquée c'est pour l'instant pas trop grave.
Si les fruits sont allongés,expriment gf et ont le goût fruité de la canestrino et tolèrent le cul noir on a les critères principaux.La pointe peut encore se stabiliser dans les prochaines générations.

De plus, c'est un de mes pieds les plus sains et les plus vigoureux. Pour l'instant, il a tout pour plaire. Si le goût y est, ce sera parfait. Mais comment le reconnaître, n'ayant jamais mangé de Canestrino?

...je n'en avais jamais mangé de Cannestrino, mais on ne passe pas à côté de ce goût insolite et particulier.

Les miennes mûrissent régulièrement, c'est bien échelonné, tuta n'a pas fait trop de dégâts pour le moment, même si l'abondant feuillage est très marqué.

Par contre, cette forme poire, je n'y ai pas eu droit...

La grande loterie de la génétique. C'est ma seule tomate piriforme, alors j'espère qu'elle sera bonne... et fruitée.

...une observation au sujet du plant aux fruits allongés : sa masse racinaire est impressionnante, on dirait celle d'un concombre, elle occupe toute la place dans le (grand) bac !

Je m'en suis rendu compte suite à l'obstruction partielle des conduits d'arrivée et de départ de la solution au fond du bac, j'ai dû péniblement soulever le "cube" de racines pour placer en-dessous mes entretoises de protection des dits conduits.

Les autres plants, aux fruits trapus, cultivés l'un dans un bac de même taille, les autres dans des bacs plus petits, ne présentent pas cet embonpoint racinaire.