Les Tomos

Les abeilles sont contentes les pissenlits prennent la suite des saules marsault.

@nicojo: merci pour le lien… dommage il n’y en a pas 18 de haut

Les pissenlits, c’est très bon … l’année passée ma moitié en avait achetés au magasin, ça coûte un prix de fou !

oui, mais je crois qu'il faut les blanchir...


mettre une cloche opaque dessus pendant un moment...

Vince, par ici les pissenlits je les donne aux lapins, ils adorent !
Il faut dire qu'il y en a vraiment beaucoup dans tout les près avoisinants, en ce moment où la floraison est abondante, cela donne de grandes étendues jaunes.

Matou, derrière chez moi un apiculteur a installé quelques ruches ...

Les pissenlits, c’est très bon … l’année passée ma moitié en avait achetés au magasin, ça coûte un prix de fou !
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Il y a longtemps j’en avais semé, et pour qu’il soient tendres il faut attacher les feuilles comme pour les grosses salades frisées.

Je n'ai jamais compris pourquoi acheter ou même cultiver des pissenlits: j'en ai toujours mangé des sauvages, très tôt en saison ( il ne faut pas que l'on voit de hampe florale) et ils sont délicieux, sans aucune amertume. J'en ai acheté un jour , des feuilles toutes blanches, cela faisait vraiment envie... Résultat c'était amère comme chicotin, beurk!

Chez nous c'est une fois par semaine de mars à début avril, je les récolte dans l'arborétum qui n'a jamais reçu le moindre produit, ils sont mangé à la " chaude meurote " c'est à dire pissenlit crouton de pain et lardons, le tout passer à la poële et servit avec une vinaigrette.

Matou, mon père les préparait aussi comme toi, ce sont de bon souvenirs !

Quand j’étais petite nous allions ramasser les pissenlits le dimanche et c’était salade de pissenlits lardons durant quelques jours, un régal !

Hier j'ai vérifié les belles, le semi du 19 mars se développe bien :
. Sur l'ensemble de ce que j'avais prévu, 3 récalcitrantes ont fait l'objet d'un semi de rattrapage avec cette fois le bain de bicarbonate pour booster la germination. 2/3 ont déjà germé.
à plus ...