Les Tomos

J'aime l'idée de choisir c'est aussi pour des raisons littéraires

Tu me donnes une idée, j'ai plusieurs sachets de graines de salades périmées, ça m'est très difficile de mettre des graines à la poubelle je trouve ça affreux, je vais les vider sur mon compost bien mûr : si certainement encore l'énergie de vivre elles auront leur chance .

Je n'ai jamais mangé de tarte aux groseilles, mais un ami qui est à Reims m'a parlé avec émotion de la tarte aux groseilles que faisait sa mère, les fruits étaient intégrés dans un appareil de meringue je pense, vu sa description, cela avait l'air très chouette. J'ai cherché sur internet et trouvé des recettes qui semblent correspondre, Mais les fleurs de groseillers ont gelé l'année dernière et je n'ai pas pu essayé.
J'en fais aussi des pâtes de fruits.
Tu as combien de groseillers?

Bonjour,
Cat, et si entretemps tu as besoin de compost tu fais comment

Et bien je l'utiliserai, les graines de salades se retrouveront un peu partout, et si les planètes s'alignent pour elles celles encore vivantes pourront germer! Bon, je commence à culpabiliser, il serait peut être plus sympa de préparer une terrine de terreau, vider un paquet dessus, au bout d'un mois si rien ne sort un autre paquet, etc... ?

c'est mieux comme ça

Elles peuvent te dire merci

Que d'utiliser du terreau tamise un peu de compost, ça séchera moins vite

D'accord, merci pour le tuyau. Avant va falloir que je le fasse sécher un peu car avec ce qu'il est tombé depuis 24 h...

cat, tu voulais de l'eau !!!!

* les salades, tu peux les repiquer à des endroits plus propices !
en prenant la motte de terre avec... avec une cuillère !

* quand la groseille est mélangée à d'autre petits fruits, c'est aussi pour faire prendre la gelée/confiture !!!!

et tout le monde n'aime pas son acidité...

des fois, avec les restes de pâte à tarte, je fais des mini-tartelettes :
groseilles (sans rien, ou un peu de migaine sucrée) pour chéri
et pour moi, des bluets (de la ferme à cueillette du coin)

C'est vrai Heidi, et bien j'en ai

J'ai trouvé une recette qui doit être celle que je cherche
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/rec ... groseilles

J'ai hâte d'essayer...

effectivement, on peut doser le sucre selon notre tolérance...
et le mûrissement des groseilles !