Roumba en 2023, vraiment raisonnable avec encore 2 plants de moins !

[Eric44]

Légumes dans un autocuiseur de base avec température non contrôlé 40 minutes
Dans un autoclave Presto ou All American : 20 minutes

[Cat69]

Eric tu parles pour les tomates farcies?

[Cat69]

Oups, j'ai vraiment lu en diagonale. Les temps que j'ai donnés sont pour une préparation qui contient de la viande, ça paraît long mais c'est normal.

[Chrysopale]

Oui, avec la viande mieux vaut ne pas prendre de risque.

[Lydie]

Je stérilise régulièrement viande crue et viande cuite mais je le fais en grande marmitte avec couvercle. J'imagine que ça change entre autocuiseur, marmite à pression, stérilisateur etc etc mais pour la viande crue, le temps de stérilisation conseillé est de 3h à partir de l'ébullition et pour la viande cuite, 2h à partir de l'ébullition.

La courgette est également sensible car elle a tendance à fermenter si la stérilisation est trop courte à moins d'ajouter une acidification (tomate par exemple)

[tomatoflo]

pouah ce n'est plus des plants mais des plantes presque adultes chez toi ...

[Roumba]

La pluie est arrivée et même un gros orage !

Hier un oiseau s'est fracassé sur la porte fenêtre mais après au moins 10 mn il est reparti. Alors qu'il récupérait, un petit compagnon est venu 3 fois voir ce qu'il se passait

[Roumba]

Hier ramassage des choux de Bruxelles, il en reste encore...
Et puis il y a les choux fleur de printemps.

Aujourd'hui pour la journée de la femme, j'ai semé une plaque de 150 tomates !

[JPP]

Bonsoir Roumba,
je dirais que c'est un bruant jaune ( femelle ), les couples commencent à se former, celui qui est venu voir c'était certainement le mâle. L'expert en oiseau va passé
150 un petit semis

[Cat69]

Tu as de.belles choses à récolter pour un début mars
Je commence à trouver que je devrais creuser le problème des récoltes d'hiver, finalement c'est plutôt plus facile que les cultures d'été il n'y a pas beaucoup de mauvaises herbes pas beaucoup d'arrosage... Et c'est sympa d'avoir de la verdure en hiver !