Suivi 2023 chez Ray

[matou 88]

Les graminées sont souvent les premières à disparaitre en cas de sécheresse, ce qui laisse la place vide pour des pissenlits qui occupent la place par la suite, la nature a horreur du vide.

[Cat69]

Chez moi stupide n'est jamais bonne, elle l'a d'ailleurs en fait aucun goût.

[Alextoulouse]

Stupice a un goût très variable, c'est pour ça que je ne l'avais jamais refaite. Mais elle peut être succulente.

[ray95]

Enfin un peu d'eau est tombée cette nuit : 5,8 mm, en juin il n'y a eu que 18,8 mm (je me réfère à la station météo la plus proche), il devrait encore pleuvoir un peu ce WE.

Une nouvelle tomate était mûre aujourd'hui : Olirose de Saint-Domingue, agréable et sucrée, elle n'a pas passé le seuil de ma cuisine.

Les trois autres tomates cueillies ont fini dans l'assiette pour accompagner quelques tranches de cake sans gluten aux fleurs de blettes. Le résultat étant pas mal, je vais vous mettre la recette dans la section appropriée.

Cake sans gluten aux fleurs de blettes, curry

[Cat69]

C'est joli et appétissant déjà. Ta recette m'intéresse vu que j'ai plein de bettes en graines.

[ray95]

Ce WE il devrait pleuvoir, j'ai donc tondu la pelouse ce matin, tout avait bien poussé depuis mes photos précédentes grâce à la dernière pluie. J'ai pu épandre la tonte sur presque toutes mes zones cultivées, c'est déjà tout sec.

J'ai refait un cake aux fleurs de blettes, cette fois-ci j'ai mis du garam masala et pas de raisins secs, le résultat me plaît bien, tant que j'ai des fleurs de blettes, je pense que je vais en faire, c'est bien pour accompagner la salade du jardin et ça fait du coup le plat principal.

Il y en a un autre au four en ce moment, je tiens à tester diverses épices.

Avec les dernières pluies j'ai pu ajouter des tuteurs aux plants de tomates dont je n'ai pas enlevé les gourmands.

Brandywine et ses tuteurs

Prudence purple bien chargée

J'ai toujours beaucoup de mal à faire démarrer les curcubitacées rescapées dans mon jardin, elles sont vite attaquées, par contre la courge spaghetti semée tôt est bien partie pour couvrir tout le mur de clôture.

Concombre et cornichon

Courge spaghetti

Un des chats d'un voisin se prélasse dans mon jardin, sa place favorite est sous les framboisiers, j'ai du mal à l'approcher, rien que de la prendre en photo l'a fait changer de place.

[Cat69]

Trop beau le chat
Tu me fais penser que je ne suis pas encore allée voir ta recette. Ça a l'air bien compact quand même ! La salade est ravissante avec ses fruits et ses fleurs.en ce moment je mange pas mal de fleurs d'hemerocalles, que j'aime beaucoup.
Pour les courges comme j'ai pas mal de chardons je leur en fais une ceinture au repiquage, avec succès.

[ray95]

Non, c'est moelleux et pas sec, le bicarbonate fait que la pâte lève bien.

[Cat69]

Ok super alors!

[Mr.S]

wahou le chat