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Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 03 juil. 2023, 17:36
par Heidi
quand je prends des bouts de tige pour marquer les lignes, je les plante à l'envers !
Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 03 juil. 2023, 19:18
par Cat69
Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 10:20
par fouque
Slt la communauté,
dans la continuation de mes récoltes - presque journalières - de petits fruits, voici le fruit de mon labeur d'hier après-midi
Comme d'habitude pas trop de temps, alors j'essaie d'optimiser le créneau imparti en ratissant au maximum... Tout en continuant à préserver mon dos grâce à mon petit banc qui est devenu un incontournable de mon activité jardinière
Dans la serre je trouve que ça n'évolue pas vite, malgré les arrosages

Les aubergines et piments commencent doucement à fleurir mais aucun espoir de fruit avant deux bon mois, et les tomates ne montrent aucun signe de changement de couleur (pour cela il faudrait déjà qu'elles grossissent un peu).
Je note ton idée
Heidi de retourner les tiges avant de les enfoncer dans le sol, pour éviter un enracinement indésirable
Hier j'ai sorti du congélateur tous les paquets de fraises accumulés durant la courte saison, et j'ai pesé précisément 2,612 kg de fruits... Donc cet après-midi, tout sera décongelé et c'est atelier confiture
À suivre...

Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 14:25
par fouque
Petit rajout de l'après-midi : photo des pots de gelée de groseilles rouges (enfin presque tous, l'un des six a déjà été offert

) et des fraises qui vont être transformées en confiture cet après-midi au retour du boulot...
Je m'excuse par avance pour le manque d'homogénéité des couvercles, pas pris le temps de mieux choisir les contenants
On ne dirait pas qu'il y a plus de deux kilos et demis de fraises là dedans...
J'avais peur car à la décongélation le faitout était plein à ras bord, mais une fois la glace fondue, les fraises se sont affaissées dans le fond de la gamelle

Vous avez la vue mais quand je me penche au-dessus j'ai en plus le parfum

Je ne vous dis que ça
À bientôt, prenez soin de vous

Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 14:54
par Alain60
C'est pas étonnant qu'après ça on nous catalogue comme site culinaire !
J'en goûterai !

Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 18:40
par sergio.
Ouha qu'elle est belle cette gamelle de groseilles blondes ! Ca fait envie !
Nostalgie, ça me rappelle les gelées de groseilles, rouges celles là, que ma mère faisait avec les groseilles du grand-père. Et la mater, en bonne vendéenne de souche qu'elle était, faisait la brioche vendéenne. Avec ma soeur on se tapait des tranches de brioche beurrées couvertes d'une (bonne) couche de gelée de groseille maternelle.
J'arrête là, je me fais mal...

Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 19:06
par Roumba
Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 04 juil. 2023, 19:09
par Zarya
Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 05 juil. 2023, 08:53
par Cat69
L'odeur des fraises arrive jusque là !
Re: 2023, année de la sérénité en HdF
Publié : 05 juil. 2023, 14:11
par fouque

Merci
Cattleya je savais que les tomos étaient à la pointe de la technologie
On a inventé le forum en odorama
Oui
Alain, les tomos sont des gourmets qui aiment transformer les produits de leur jardin... Et l'exhibent sur le forum

Raaaaahhh les tentateurs
@.
Sergio 
oui il s'agit bien ici de groseilles rouges, les
Gloire des Sablons fraîchement cueillies sont encore dans le congélateur en attente de transformation en gelée
@
Zarya 
mais non je ne fais pas de la provoc' mais à défaut de présenter une tablée de tomates, je me rabats sur ce que le jardin me propose
Cette gamelle a produit neuf pots de confiture - partiellement mixée - pas encore étiquetés. Promis, des photos dès que possible
À suivre...