Les Tomos

pour les graines très petites, je sème en surface, à peine recouvert d'une fine couche de terreau tamisé; peut-être en effet que ça manque un peu de "profondeur" (?)
j'essaierai de recouvrir plus abondamment au prochain test.
ceci dit, vu que je ne suis pas le seul avoir observé un taux de germination relativement bas pour cette variété de physalis, il se peut que les graines récoltées ne soient pas parvenues à pleine maturité,
l'idéal serait de récolter les graines sur un fruit séché sur pied, mais chez moi, c'est mission impossible, les fruits sont "attaqués" bien avant (par des bestioles ou des moisissures), il faudrait suspendre et ensacher, ou alors cueillir et laisser finir la maturation quelque part à l'abri, avec surveillance accrue.
(c'est cette 2ème alternative que j'ai choisie, test de germination à venir pour voir si le taux sera modifié, en mieux ou en pire ...)

au jardin, ça bat son plein en cette fin août, ... obligé de récolter quotidiennement, même si on sent le déclin depuis la mi-août, sauf pour les piments qui eux, commencent à peine ... je leur souhaite un bel été indien pour pouvoir aller le plus loin possible dans le processus de maturation du plus grand nombre de pods.

à propos de capsicum, j'ai quelques fruits qui ressemblent bien cette fois-ci à des Etiuda : en tout cas, ils sont bien bons, chair épaisse et sucrée, ... sauté au wok avec un peu d'ail et de l'huile d'olive, ... miam !

premières figues "Col de Dame Blanche" de la saison :

il va falloir que je sorte l'escabeau et que je grimpe sur mon appentis pour y cueillir les fruits "à point" que les oiseaux n'auront pas encore entamés ...

un échantillon de mes Zébrange de la fin août en version bicolore :
je suis un peu inquiet avec les 2 de gauche, ils ont de l’acné,
et même quelques protubérences éruptives cornues !
aucune idée sur l'origine (la raison) de ces poussées impromptues "façon kiwano" (?)
je vais être très vigilent cependant à la goûte, qui dit "cornes" dit "diabolique" ...

...je commence à avoir des bicolores, la maturation est décidément très longue, mais pour le moment, aucun fruit verruqueux ...

Le couleurs sont intéressantes et même tentantes...
J’aime beaucoup la variété de formes et de couleurs des piments... en décoration car je n’en mange pas !

alvige a écrit : ↑23 août 2024, 13:39 ...je commence à avoir des bicolores, la maturation est décidément très longue, mais pour le moment, aucun fruit verruqueux ...

des verruqueux, j'en ai déjà eu, mais de manière sporadique et plutôt en fin de saison, et sans que je n'en trouve la véritable raison
pour moi, c'est un système d'autodéfense en réaction à une attaque lambda (peut-être suite à des piqures d'insectes type punaises ?)
c'est une hypothèse parmi d'autres, d'où l'aspect un peu froissé, "cou de pintade" dans la partie cloquée ...
ce qui est sûr, c'est que ça les disqualifie pour passer dans la catégorie des "donneurs de semence"

j'ai rentré mes premières Butternut (souche "Ploubalay")
pas des calibres mirobolants, mais bien lourd dans la main !
il doit en rester 3 au jardin, et peut-être (?) une quatrième ...

A quoi vois-tu qu'elles sont mûres ?

Au changement de couleur de la peau, qui vire au crème...

@Chriscal : le pédoncule était en cours de séchage;
autrement dit, quand tu coupes au sécateur, la lame doit rester sèche,
s'il y a encore du jus (de la sève), c'est que la plante nourrit encore le fruit, et là, tu peux te dire qu'il eut mieux fallu attendre encore un peu
pour ma part, les fruits étaient parmi les premiers venus, et restaient accrochés à la plante-mère sur une branche secondaire déjà sèche, ... si la plante est sèche, inutile de laisser plus longtemps le fruit dans l'herbe;
sinon, selon moi (et pour les petites courges), après un mois où la taille du fruit n'a pas changé, c-à-d. 1 mois après que sa taille max soit atteinte, on peut considérer que c'est récoltable.


pour les pims, ça commence à bien donner, j'en ramasse une petite dizaine tous les soirs, du coup, mon panier à la maison se remplit vite, ... j'ai donc commencé la transformation (petits pots de purée de piment) :
après avoir ôté les graines et émincé les flancs, + une petite cuisson d'1/4h environ pour bien ramollir les chairs, ça donne ça : (environ 3/4 de Zébrange et 1/4 de VGxGS Jaune)
puis, passage à la moulinette (grille fine) pour en extraire du 100% pulpe de fruit :
de quoi faire, après réduction, 3 petits bocaux de purée "kipik", bocaux que je vais stériliser avec mes autres bocaux de coulis de tomates en attente.

les résidus (de peaux) qui iront au compost :

toujours côté pims, mon premier Sucette d'Hyères !
pas encore goûté, ça ne saurait tarder ...

à part ça, en surprod de figues en ce moment, et comme ça ne se garde pas, il faut que je transforme au fur et à mesure.