Les Tomos

Calendula, chez moi elles avaient la forme de petits cœurs avec de temps en temps des formes un peu plus joufflues mais avec des poids très inférieurs à ce que tu as obtenu.

Pas du tout cordiforme, c'est le moins qu'on puisse dire.

On verra les suivantes.

Voici ce qu'en dit Tomatofifou:

Ce cultivar a la particularité de produire sur le même plant des fruits à la forme différente pouvant aller dans les cas extrêmes de aplati à cordiforme. Du fait de sa capacité à s'adapter au terroir sur lequel il est cultivé, il a gardé une certaine instabilité. Cette particularité a été voulue par S. Berthier afin qu'un gros semencier ne se l'approprie pas et dépose un brevet dessus.

Oui j'avais lu ce commentaire de Tomatofifou, mais je suis un peu perplexe sur " l'instabilité voulue par le créateur" Je conçois mal un breedeur chercher l'instabilité, au contraire il va chercher à stabiliser.
J'ai la conviction et je crois bien que : plus que voulu l'instabilité est subie !

Tu as sûrement raison. Toujours est-il que c'est une belle tomate, cordiforme ou aplatie ou entre les deux.

Ce qui serait intéressant, c'est de voir si les descendants d'une grosse aplatie comme la mienne ont plus de chances d'être aplaties que les petits d'une cordiforme. Qu'en pensent ceux qui la cultivent depuis plusieurs années?

En tout cas la version que tu as est très belle. Voulue ou subie, peut-être que le créateur a transformé ce qui aurait pu être un inconvénient en avantage.

Calendula, je suis mal placé sur la descendance des petits cœurs car je ne l'ai semé qu'une seule année !

Je la fais tous les ans depuis que je la connais mais j'utilise toujours les mêmes semences car je ne refais pas du tout toutes mes semences tous les ans ! J'ai toujours eu des pieds conformes jusque-là, c'est-à-dire avec une végétation très forte un très gros tronc , des fruits qui au départ paraissent pas si nombreux, cordiforme, petit (format cocktail la plupart du temps) et variables, avec une très bonne productivité et qualité conservée de fin de saison. Je n'en ai jamais eu des plaques comme ça et encore moins de ce poids là .
Cette année elles sont plus grosses que d'habitude sous mon tunnel même non greffées.

Format cocktail!! J'en suis loin. Mais l'essentiel reste le goût.

Une autre tomate qui m'a étonnée, c'est Orange Jazz, par sa taille (presque 500g), et surtout par la quasi absence de gel et de graines. Une tomate toute en chaire, très consistante, qui fait de très belles tranches, et qui de ce fait a fini au congélateur.

C'est tout à fait ça pour orange jazz, étonnant que tu étais surpris car c'est toujours comme ça qu'elle est décrite. Et c'est pour cela que je l'ai choisi en vue du croisement avec Magic mountain. Pour moi c'est vraiment la consistance idéale. Et elle fait toujours de très grosses tomates contrairement donc normalement à cœur de surpriz! Par contre surpriz est une grosse tomate...