Les Tomos

Oui, Matou, mais les haricots en hydro, ça ne marche pas très bien et j'ai cessé mes investigations devant les bons résultats de la permaculture.

Les fraises ? Oui, tant qu'à partir de zéro, autant le faire en hydro ou en gouttière à condition dans ce dernier cas de respecter l'astreinte de l'arrosage. Les fraisiers n'ont pas de racines profondes, ils doivent trouver à boire et à manger dans la strate superficielle.

Par contre, en hydro il faut être attentif à la température de l'eau ; idéalement, ne pas dépasser 26°C, j'ai mesuré jusqu'à 31°C sous le cagnard. Voile d'ombrage indispensable, car les fraises sont gourmandes en lumière et doivent y rester exposées. Mes paramètres de solutions nutritives cette saison sont très stables, merci la météo relativement constante.

Difficile de tout concilier, en ce moment j'ai dehors 36° à l'ombre, et + de 46° dans la serre avec ouverture maximum, je n'ai pas mesuré la température de l'eau mais certainement au dessus de 30°, j'arrose tous les deux jours le matin vers 6h plus pour mon confort, à cette heure il fait bon 18/20 °

Bonjour à tous.

Passons sur les haricots, encore un kilo ce matin, un régal !

C'est au tour des tomates-cerises d'être récoltées, avec des enseignements à tirer pour la saison prochaine :


Les récoltes entre la serre (plants menés sur deux, trois, voire quatre tiges) et la terrasse (bacs Kratky avec cage grillagée et égourmandage permissif) ont été mélangées à l'exception de Blush Tiger, respectivement à droite et à gauche.

Pour Green Envy, Black Cherry, pas de différence, ni sur le plan calibre, ni sur le plan gustatif. Productivité : léger plus dans la serre ?

Pour Blush Tiger, calibre avantageux en serre et fructification pléthorique, mais goût très en retrait et forme variable des fruits, plus gros.

Vous allez penser que je suis un obsédé de la lumière, mais ce plant de Blush placé nord dans la serre pâtit désormais de la pénombre apportée par la forêt de ses consœurs toutes menées sur deux tiges.

Le constat est le même pour les poivrons, les variétés traditionnellement moins exubérantes sont pénalisées par l'ombre apportées par les tomates, les concombres, voire les poivrons "arbustifs" qui sont déjà au plafond de la serre en cette mi-juillet. Sur la terrasse, dans les bacs Kratky, c'est beaucoup mieux !

Moralité : en 2024, tomates-cerises en bacs Kratky à cage grillagée sur la terrasse, ainsi que les poivrons compacts (Etiuda, Rewia, Sakura, pourquoi pas Marseillais. Dans la serre, tomates sur une tige, exceptionnellement sur deux, poivrons vigoureux (Doux d'Espagne, Anaheim), concombres taillés différemment, j'y reviendrai...

Bonne Fête Nat à tous !

Cool tu as déjà l'accompagnement pour l'apéritif Ne bouge pas j'arrive

...faut apporter les bouteilles en proportion !

Bonjour Alvige,
belle panoplie de couleur

Dominante noire dans le panel, j'accompagne Fouque pour l'apero !

Vu le nombre de Tomos qui souhaites passer le 14 juillet à Challans il serait utile de faire un covoiturage, et d'apporter des munitions, la boisson locale étant un peu limite.

...que ne faut-il pas lire !

Mardi soir, nous avons apprécié un muscadet Jo Landron 2001 d'exception, ma dernière bouteille de ce millésime, hélas. Bon, c'est presque la Vendée...

A Brem sur Mer, des cuvées de pinot noir ont de solides arguments face à la Bourgogne, des chenins concurrencent leurs cousins angevins...

Quant à la fameuse Troussepinette, il faut bien distinguer celle que l'on sert aux touristes - les pauvres - du nectar que l'on se réserve entre copains...

On trouve même du Gewurztraminer à quelques kilomètres de Challans, il faut le boire pour le croire !



De plus, la Vendée est devenue l'un des berceaux de la culture en France de la patate douce, par la famille Coirier, autrement réputée pour ses vins de Pissote !

Le climat s'y prête très bien...

Je vous recevrai avec grand plaisir, même si c'est un comble de venir boire autre chose que de l'eau chez un hydroponiste...

J'étais branché plein Sud de Challans, troussepinette et fief Vendéen avec quelques souvenirs de vin un peu vert, c'est comme pour les côtes de Toul, la plupart des vins ont bien avancé en qualité, et il y a des trésors dans chaque région. Remonter la Loire avec comme objectif de goûter tous les vins demanderait quelques années.