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Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 13:09
par Chrysopale
Ça donne faim tout ça :D

Et pour moi c'est ça le but principal d'un potager: pouvoir bien manger avec des ingrédients de qualité. Je pense que la plupart des jardiniers aiment aussi bien manger et le bon goût des aliments :P

Vertolamate : ils donnent envie ces raviolis!

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 14:18
par Alain60
Verto, la focaccia est répandue dans toute la Ligurie, c'est de la pâte à pain avec de l'huile d'olive et du saindoux qui s’achète dans les boulangeries :
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Focaccia.jpg
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par contre, la focaccia di Recco est une spécialité Génoise : pâte fine et farci avec la Crescenza, un fromage frais au lait de vache à pâte molle !
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Focaccia di Recco.jpg

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 18:02
par aubergine
quel paysage magnifique et varié chez toi ! :coeurs:

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 20:17
par Alain60
Merci d’être passé par ici Aubergine. :D
En cet après-midi très ensoleillé, j'ai transféré les aubergines crayon dans le terreau et dans la poupo qui a repris officiellement du service aujourd'hui ! Avant le transfert :
Aubergine Crayon 2022.jpg
Et puis cet après-midi quelques graines de piments ont sauté subrepticement dans le terreaux, elles se sont dit, vu qu'il y a de la lumière dans le caisson, autant entrer pour en profiter et se payer un petit sauna ...
La liste des jet-setteuses :

Arcobaleno (Alain 2021)
Carolina R. (Alain 2019)
Cayenne érigé (Alain 2021)
Cayenne Std (Verto)
Croisement Jaune (Mustang 2020)
Éléphant (Verto 2021)
Fish (Alain 2021)
Pimenta da Neyde (Alain 2021)
Spontané Noir (Alain 2021)
Trinidad Perfume (Lili 2021)

à plus ...

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 20:54
par Vertolamate
Faut bien s'occuper !

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 21:26
par Lydie
Magnifiques photos Alain, moi aussi elles me font rêver. J'ai toujours eu envie de visiter l'Italie, je n'ai vu que Venise.

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 05 févr. 2022, 21:32
par Roumba
Ha Ha Ha, je croyais que tu allais résister :lol:
Tes aubergines sont bien tentantes...

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 06 févr. 2022, 19:58
par Mr.S
elle sont bien belles ces aubergines crayon!!

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 06 févr. 2022, 20:05
par Lili
Hello Alain,
Tu n’aurai pas une recette de focaccia bonne, simple à faire et que tu as déjà testé ?

Re: En 2022 elles lézardent encore en Ligurie !

Publié : 06 févr. 2022, 20:31
par Alain60
Lili, à la vérité je vais l'acheter dans une boulangerie que je considère une des meilleurs préparée dans le coin !
On trouve pas mal de recettes sur le net mais je ne les ai jamais essayé ! :saispas:
I faudrait que je me fasse donner les bonnes proportions par la boulangère (c'est aussi celle qui prépare !) ;)
je vais essayer ...