Les Tomos

Temps incertain, calme, l'occasion d'effeuiller les fraisiers qui en avaient grand besoin, le dernier effeuillage ne date pourtant que de trois semaines ...


On coupe en haut, on démêle en bas, voilà ce que ça donne sur Anabelle :


Sur Anaïs, c'est pire :


Le feuillage d'Anaïs est 50% plus élancé que celui d'Anabelle, les hampes florales sont 50% également plus longues. D'ailleurs le catalogue Angier, s'il considère Anabelle comme particulièrement adaptée à l'hydroponie, rappelle explicitement qu'il faut être vigilant dans la conduite d'Anaïs pour ne pas se laisser déborder par la végétation.

Comme en plus Anaïs est sensiblement moins productive qu'Anabelle, je lui trouve du coup bien moins d'intérêt !

Bonne soirée à tous.

Impressionnant

C'est aussi ma première réaction, impressionnant cette floraison riche de promesse de fruits.

En fait, la plupart des fruits de la première remontée ont été récoltés, les hampes (celles qui pendent) sont désormais bien dégarnies.

La deuxième remontée est effectivement en cours de préparation et la floraison est belle ; je vais probablement changer les solutions nutritives demain selon ce que me diront l'ECmètre et le pHmètre, la dernière vidange date d'une vingtaine de jours et les paramètres commencent à décliner (moindre conso d'engrais, pH à la baisse).

L'équation est simple : effeuillage + solution neuve = gros coup de fouet !

13kg récoltés à ce jour... Ramenée au plant, la productivité d'Anabelle est désormais presque le double de celle d'Anaïs. Dommage qu'on ne puisse pas faire de soupe de fanes avec les feuilles de cette dernière !

Enfin le premier Kyra à maturité chez moi
-- longueur du fruit 20 cm ; masse 77g ; épaisseur de la chair ~3,5 mm

Joli morceau !

et les premières graines 2024

Magnifique ! Les graines ici sont à sécher depuis hier, je complèterai le lot au fil des dégustations. Avec Madame hier nous nous sommes régalés devant une salade de Green Envy (sucre), Black Cherry (foxée), Petit Marseillais (caramel) et Kyra (miel), ciboulette et feta.

Si Petit Marseillais est un peu plus fibreux sous la dent, Kyra a le même croquant que du chocolat au riz soufflé .

Pour l'anecdote, l'une des archères que j'ai formées est dingue des poivrons, c'est plutôt insolite pour une ado... qu'elle n'est plus désormais. Dès que je la revois, je soumets Kyra à son jugement .

Si Kyra est l'une des révélations de la saison, Striped Toga est bien la seule - relative - déception par le peu d'intérêt qu'elle a suscité dans l'assiette. C'est dommage, car si elle apprécie manifestement la chaleur, elle a bien supporté les affres de ce printemps pourri et malgré le faible volume des bacs témoignait d'une belle productivité.

C'était la transition vers le chapitre suivant de ce suivi ...

Nettoyage d'été ce matin, la décision est prise de passer Striped Toga à la trappe ...

Cette variété appelée encore "'aubergine africaine" s'est révélée très vigoureuse dès le semis des graines envoyées par papo. Compte tenu de la croissance rapide des plants, pas d'autre solution que de les placer en bacs Kratky dans la serre... à la mi-mars, puis en extérieur début avril ! Heureusement que le tout début du printemps a été clément, car la suite n'était certainement pas propice aux aubergines .


Les plants se sont malgré tout bien développés, avec toutefois une constante : un nombre important de feuilles jaunies, plutôt vers le bas. J'ai testé des concentrations d'engrais supérieures, sans amélioration. C'est plutôt mieux depuis que l'été est repassé dans la normalité, et la consommation d'engrais est paradoxalement devenue faible, m'obligeant au contraire à appauvrir la solution nutritive !

Les fruits sont très nombreux à l'issue d'une floraison très discrète ; d'abord blanc crème, ils virent à l'orange en vue de la dégustation, avant la pleine maturité (rouge) au moment de laquelle ils deviennent amers.


Les plus beaux fruits mesurent jusqu'à 5cm :


Alors, pourquoi ne pas en poursuivre la culture ? Besoin de place pour les cultures suivantes, et surtout parce ce que dans l'assiette - d'un point de vue strictement personnel - c'est bien décevant ! Refendus en deux, les fruits, dont la pulpe propose la texture et le goût (discret) typique de l'aubergine, pâtissent d'une peau caoutchouteuse très désagréable sous la dent.

Voici la batterie de Striped Toga les racines à l'air :


La touffe racinaire est aussi dense que saine, la méthode Kratky est bien adaptée à cette variété ; dommage que l'intérêt gustatif soit limité ...

Derrière les Striped Toga, deux plants de Zébrange, dont celui-ci :


Floraison aussi intense que "coulante"... Les premiers fruits sont bien formés. question à cent balles, seront-ils striés, comme ils sont sensés l'être, ou bien resteront-ils d'un beau rouge brillant mais uni, comme ceux du plant de la véranda ?

A suivre...

Bonne journée à tous.

d'un point de vue purement mathématique (probabilité), je prend le risque d'une réponse : ils seront striés !
chez moi, à F6, j'ai moins de 10% des plants qui restent en rouge uni (ou dégradé), les autres étant zébrés, avec un partage des couleurs très variable, mais à bandes (ou stries) bien visibles.