Les Tomos

de Cat69


1 kg de framboise... en confiture !

Miam/miam... ils sont sympa les pots... Récup ?

ça fait pots de miel ? !

Non ce sont des pots comme des grenades (!) Que j'ai acheté à un spécialiste des pots et flacons en verre en Espagne, c'était pour faire des verrines que je devais pouvoir transporter à l'occasion du buffet de thèse de mon fils. Je m'en sers pour présenter certaines entrées dans les repas festifs aussi bien que comme pots à confitures.
J'aime bien mettre chaque parfum de confiture dans un type de pot particulier, ça permet de repérer facilement ce que l'on cherche, du coup le plus souvent c'est récup ( il y a une marque de yaourt de luxe dont un ami est friand qui est une super source de pots sobres et élégants très pratiques)
Mais parfois achetés.

Les récoltes de fruits rouges : framboises, muroises et cassis chez Cat

Mes récoltes

je vais pas assez vite !

de Cat


le feijoa




https://www.jardinsdefrance.org/le-feij ... -a-manger/

de Cat






est-ce que qqun sait combien de temps mets un abricot à ce stade à mûrir (par temps très chaud et ensoleillé !)

Salut Heidi, en ayant récolté cette année je n'ai pas exactement compté le nombre de jours mais il va virer progressivement de jaune pâle à orange.Le temps de maturité va varier d'un fruit à l'autre en fonction de son ensoleillement.
À ce stade ça devrait se jouer entre 3 jours et une semaine.
Normalement c'est censé être comme la mirabelle, quand il est vraiment mûre le fruit se détache tout seul du pédoncule en passant la main sous le fruit.Même si il est tombé un passage à l'eau et ça passe sans problème.Certains fruits pourrissent avant d'être complètement mûres.

Merci beaucoup pour cette première réponse encourageante: je par travailler en Allemagne le 20 juillet et ma hantise c'est de rater la récolte ( et donc celle con omitante des péchés plates des figues et de mon poirrier très precoce)...surtout que tous ces arbres sont blindés cette année.. et la recolte est courte, quelques jours, transformation rapide indispensable!