Les Tomos

Quand ils ont des verrues où qu'ils sont un peu tâchés ils sont encore meilleures.
Même si la surface du fruit semble pourrie généralement la pourriture mettra longtemps à pénétrer plus profond que la peau.Le fait d'éplucher la partie brune suffit la plupart du temps

Effectivement certains sont.t verruqueux, je ne sais pas pourquoi. Pas de pourriture, ou très peu sur cet arbre( conduit palissé à la diable devant un mur exposé sud ouest

Cat, tu as toujours l’option congélation pour étaler la conservation j’ai ressorti le week-end dernier des framboises congelées de 2022 pour faire de la gelée et aucun problème de goût ou de texture.

C'est ce que je fais Natthi, il fait trop chaud pour tourner des confitures ces temps-ci. Les abricots sont nettoyés et congelés en attente de cuisson.

C'est vrai et j'ai déjà congelé presque toute la recolte de framboises uroises cassis, mais un de mes deux congel est tombé en panne il y a une 15 aîné de jours, j'ai dû en racheter un ( plus petit) alors la place manque.
Et puis il faudrait déjà qu'ils soient mûrs ! Et je voudrais en faire pas mal séchés. Je ne mangent pas bcp de confitures mais aime beaucoup les abricots secs...