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Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 19 févr. 2019, 19:18
par papo4334
Japonesa_Salvador.jpg
la photo du marché en 2013 venant du document dont le lien est dans la fiche
Les commentaires en dessous du nom "Japonesa"
* pique : + (fort)
* arôme : +

J'avais trouvé un blog qui le mentionnait comme un des "classiques" de la cuisine "bahianaise", malheureusement je ne retrouve plus le lien

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 19 févr. 2019, 19:37
par Khoreff
Faut le croiser avec Végétarien pour en faire un piment doux et super goûteux :D

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 28 févr. 2019, 09:13
par papo4334
C'est pas gagné, car il semblerait (études universitaires) que lors de croisements la force des descendants soit souvent >= au plus fort des 2 parents.

Pour Japonesa, ce qui importe que son arôme soit au moins au niveau de sa force. Bien que fort, il suffit de très peu (1 ou 2 de ces "petits-pois" dans un plat) pour le parfumer (en restant donc à un niveau de piquant très raisonnable).

Côté Végétarien voici la lignée la plus prometteuse (en F5) : croisement de Végétarien avec du pollen de Grenada Seasoning
Papo4334_1902271524-01-EX.jpg
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Pour deux autres
Papo4334_1902271524-02-EX.jpg
Papo4334_1902271524-04-EX.jpg
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Enfin pour les tests comparatifs de plusieurs souches de petit-moineau
voici la souche A (la mienne) à S+20
Papo4334_1902271524-08-EX.jpg
Papo4334_1902271524-06-EX.jpg
Celle de Garluche et mes graines commerciales de Red Currant ont été semées plus tard

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 28 févr. 2019, 10:04
par Alain60
Salut Papo,
mes porte greffes sont encore trop petits pour pouvoir évaluer couleur et morphologie des feuilles, mais on devine les feuilles définitives qui commencent à sortir. Ils en sont à 4 jours après levée, à S+8.
Première rangée c'est Pimpinellifolium, la version sauvage de Petit moineau ; en deuxieme et troisième rangée on entrevoie les Hirsutum et en quatrième rangée Protector.
L'allure générale est assez semblable, légèrement plus avant pour Protector qui a levé avec une petite demi journée d'avance.

Porte Greffe.JPG
Protector.JPG
A plus, Alain60

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 07 mars 2019, 14:51
par papo4334
Après une bonne grippe qui m'a laissé HS une bonne semaine, l'activité reprend doucement


* A quelques récalcitrants près, fin des repiquages capsicum : ~160 godets -- crise du logement confirmée car les premiers vont devoir passer sans tarder à des godets plus grands- certains sont déjà en extérieur sans protection :siffle: ...

* Semis, au potager, des fèves, petits-pois et pois gourmands

* Semis d'une grosse moitié des tomates

* Premier semis de quelques aromatiques

* Tentative de plantation (en pots mais en extérieur sur rebord de fenêtre) de quelques tubercules de patates douces 2018 qui germaient et de semis de Butternuts (même traitement)

* Mise en plein terre au potager (sans abris) des premières salades et des épinards de printemps

* sans parler de l'arrosage du compost qui était bloqué par manque total de pluie

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 07 mars 2019, 15:30
par papo4334
Papo4334_1903071526-06.JPG
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Papo4334_1903071526-01.JPG

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 07 mars 2019, 15:54
par Alain60
Papo, Je ne sais pas si c'est la photo qui est trompeuse, mais J'ai noté que ton pied de petit-moineau présentent une couleur générale plutôt vertes avec très peu de mauve/violet.
Pour ma souche de S. Pimpinellifolium, si le dessus des feuilles est vert, elle présente une forte coloration violacée sous toute les feuilles et sur la tige.

Pour S. Habrochaites, même situation au niveau coloration violacée, avec des poils en plus et aussi une tendance des feuilles à incurver légèrement la bordure vers le haut ce qui laisse apparaitre la coloration violacée du dessous des feuilles.
Il y a aussi la présence de quelques poils très clairsemés sur le dessus des feuilles mais dont la base (du poil) est colorée et fait une léger renflement, ce qui fait penser à une plantation de piquets ...
Des photos ce soir si j'arrive à mettre en évidence les poils (j'ai un appareil photo compacte :oops:)

A plus, Alain

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 11 mars 2019, 11:07
par papo4334
Papo4334_1903111101-02.JPG
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Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 28 mars 2019, 13:30
par papo4334
Qui saurait me dire quelle est cette fleur (pousse spontanée) jamais vue avant près de la maison ?
IMG_20190328_101916418-EX.jpg
Désolé pour la qualité de la photo avec le vieux smartphone :oops:

Re: 2019 dans les Hauts Cantons (Papo)

Publié : 28 mars 2019, 13:56
par fouque