Les Tomos

Ce matin plantation de 4 piments d'espelette ,les autres seront plantés dès qu'une parcelle sera libre.
Préparation du sol pour les cardons ...plantation prévue cet après midi si tout va bien .

En ce moment c'est overdose de laitue (mais on adore ça ) merveille des 4 saisons et grenobloise sont nos préférées . Récolte des dernières fraises transformées en confiture (x10) et en café gourmand associées à un flan maison (lait et œufs de la ferme).
Les pois gourmands et les petits pois sont également présent au menu du jour en alternance avec les pommes de terre nouvelles .
Les artichauts se forment :ils ont apprécié les averses de ces derniers jours .

La récolte du jour :petits pois et pois gourmands mais aussi Chénopode Bon Henri dont je fais la découverte en cuisine pour la première fois. L'idée m'est venue de cultiver cette plante suite à une émission culinaire où le chef étoilé parfois controversé Marc Veyrat faisait l'éloge de cet épinard sauvage ...
Après plusieurs tentatives de culture (difficulté au semis puis par manque de suivi ), l'année dernière j'ai pu enfin obtenir des plants dont la racine est assez forte pour résister enfin aux conditions les plus difficiles.
Cette année donc les plants suffisamment développés offrent une récolte intéressante .
Avec un seul plant on peut obtenir assez de feuilles pour cuisiner un plat .
Les feuilles sont préparées comme des épinards et cuites un peu plus longtemps puis préparées à sa convenance .
Jusqu'à présent ce légume coche toutes les cases il ne reste plus qu'à procéder à la dégustation :c'est tout à fait satisfaisant voire très intéressant .Donc ma persévérance a fini par être récompensée .
Je vais donc poursuivre la production de ce légume qui semble résister aux aléas climatiques et dont le développement une fois implanté le rapproche de ses origines :sauvages!
Avantages :
culture facile
résistance à la sècheresse
densité supérieure aux épinards (quelques plants suffisent )
goût très voisin de son cousin
feuilles récoltées sur des plants chargés de graines
Inconvénients :aucun à ce jour!

Ça n'arrête jamais chez Choupa toujours quelque chose à manger.
Je suis comme Cat j'adore ton parterre de fleurs.

Pour le cultiver je pense pouvoir récupérer les graines le moment venu...
Cet après-midi la pluie est au rendez-vous donc jardinage possible sous la serre .Certainement préparation du sol en vue de plantations futures de quelques tomates éventuellement !
Les semis de choux sont assez inégaux et seront sûrement renouvelés...
Bon week-end .

Hier pluie une bonne partie de la journée alors aujourd'hui il a été très agréable de planter une ligne de tomates.
Ligne U:
1-Bigarée
2-Gloire de Versailles
3-Jersey Devil
4-Hawaï Pineapple
5-OR 117
6-Schellenberg Favorite
7-Surpriz
8-Marmande
9-Saint Jean d'angély
10-Sainte Lucie

Puis quelques laitues ont été repiquées entre les tomates déjà en place depuis quelques jours...
Préparation du sol pour un futur semis de haricots.
Une récolte de haricots est prévue dans les prochains jours sur la première planche .
Une dernière récolte de petits pois est aussi programmé pour aujourd'hui ou demain.

En extérieur :
Ligne A
1-AWV
2-Amarillo di Murcia
3-A.Lincoln
4-Arbuznyï
5-Andine Cornue Orange
6-Beaurepaire
7-Belle Rousse
8-Belmonte

Ligne B:
1-Box Car Willy
2-CDB de Nice
3-CDB RR
4-Bobbie Rouge
5-Coeur de Poulain
6-Chillo d'elle Garfagnana
7-Cornue d'Ischia
8-Costoluto di Chivasso

Ligne C:
1-Dinner Plate
2-Dutchman
3-Gold fish
4-Gregory Altaï
5-Gloire de Versailles
6-Grosse de Rodelle
7-Green Velvet
8-Hippie Zébra

Ligne D:

1-Jersey Devil
2-Ledoux Spécial
3-Malakhitovaya Skhakulka
4-Mary Robinson
5-Marianna's Pineapple
6-Marmande
7-Moresco
8-Moya

Ligne E:
1-Moya Noire
2:Mrs Kennedy
3-Nepal
4-Black Russian
5-Noire de Crimée
6-Olirose saint Domingue
7-Orange Bourgoin
8-OR117


Ligne F:
1-Black Russian
2-Coeur de Surpriz
3-Prune Verte
4-Purple Russian
5-Tasmanian Chocolaté
6-Rose de Pessac
7-Sunrise Jazz
8-Sainte Lucie

Ligne T:

1-Schellenberg Favorite
2-Surpriz
3-Reine de Sainte Marthe
4-Rosa di Barbastro
5-Rose de Berne
6-Plate de Chateaurenard
7-Royale Hillbilly
8-Saint Jean d'Angely
9-Tomate de Vers
10-Valencia
11-Verna Orange
12-Wes
13-Scabitha

Même le RER n'a pas autant de ligne, en IDF !
Vous allez vous régaler avec toutes ces belles variétes !
Je suivrai plus particulièrement l'évolution de la Wes !☺

marc91 a écrit : ↑10 juin 2023, 14:54 Même le RER n'a pas autant de ligne, en IDF !

De cette liste impressionnante*, il n'y en a guère qu'une dizaine que j'ai déjà cultivé et si j'ajoute celles dont je connais le nom, ça ne doit pas dépasser la quinzaine !

* Presque autant que de gares RER

Si je connais 10% de toutes tes variétés, c'est le bout du monde !
Je suis admiratif de tous ces potagers que je vois sur tous les suivis, et je profite de ton post Choupa pour te féliciter à toi mais aussi à tous les tomos pour vos compétences et votre courage aussi !