Les Tomos

Bravo! Comment s'appellent les belles noires au milieu?

De mémoire Léon noire, graines transmises par matou mais sans garantie... Je vérifierai

EDIT : après vérification dans ma base, c'est TofMarielou qui me les avaient envoyées à l'époque...

Valde a écrit : ↑26 juil. 2024, 05:30 J'avais essayé de faire des noires pour la conserve, mais elles avaient pris un coup de gel sur l'arbre et j'ai du tout jeter.

Quelle méthode utilises-tu pour la désamèrisation ? Je fais ça par trempage à l'eau, avec changement tous les jours, c'est bon (meilleur croquant qu'à la soude) mais c'est long, facilement un mois.

pareil, trempages successifs, sur 3 semaines environ,
dans l'eau de trempage des premiers bains, on peut y rajouter un peu de cendre de bois "propre" (ce que faisait feu mon oncle), mais perso, je ne fais ça qu'à l'eau claire, si possible de l'eau de pluie.

et pourquoi tu ne fais pas qqs bocaux (de différentes tailles, selon le plat) de tomates au naturel pour cuisiner ?
ou qqs tranches au congel ?

Merci! Elle est magnifique, ta Léon noire. Si je manque d'idées pour 2025, j'y penserai .

C’est parti chez toi Wilfried , les caisses commencent à se remplir

Tiens, les framboisiers, tu les tailles en fin de saison ?

Slt les tomos,

En vacances depuis peu, je tâcherai de répondre sur quelques suivis mais pas d'insertion de photos...

@ Calendula pas de soucis, je vais faire de la graine

@ Vince oui c'est le principe pour les variétés remontantes : les tiges de l'année sont taillées à 1 m en fin de saison et ce sont les premières à bourgeonner et fleurir ce qui offre une première récolte le temps que les jeunes pousses croissent et fleurissent à leur tour...

Belle cagette
Je te souhaite de bonnes vacances

Calendula a écrit : ↑26 juil. 2024, 17:12 Merci! Elle est magnifique, ta Léon noire. Si je manque d'idées pour 2025, j'y penserai .

"Leon noire" ou "Marmande noire" ?

Slt les tomos,

de retour de vacances et quasi pas de photos prises Des travaux dans la maison nous ont tenus éloignés du jardin, juste le minimum syndical : arrosage et cueillette Des récoltes comme celle ci il y en a eu plusieurs mais pas de photo pour immortaliser la scène

Nous en avons quand même profité a minima et le temps était plutôt de la partie Les framboises ont redémarré leur production et j'en cueille régulièrement... Quand j'ai le temps

mogui a écrit :"Léon noire" ou "Marmande noire" ?

Après vérification sur l'étiquette qui surplombe le pied il s'agit de black mammoth

À suivre...