Les Tomos

Message de notre fille :

"Et donc ces petits "poivrons" que j'ai achetés étaient bien des piments. Bien forts en plus. Je les ai tournés en salsa avec un avocat et une tomate. Ca a bien passé avec des crevettes et tortillas au fromage."

Effectivement, ça ressemble bien à d'anodins poivrons :


La salsa :


Made in Caroline du Nord :


Bon dimanche à tous.

A mes yeux, ces piments ressemblent fort à des Chilhuacle encore verts.

...je lui transmets l'info ; ils ne sont pourtant pas bien haut sur l'échelle de Scoville...

Merci papo.

Si ces piments avaient été "haut" sur l'échelle Scoville, comme par exemple rocoto ou habanero, avec 2 piments de cette taille, la salsa aurait été immangeable pour 95% ou 99% des gens. Au vu de la salsa -pour gens normaux-, une force 3 ou 4 me semble être le niveau de ces piments.

Allez, on change de sujet...

Notre Bounty nous a quittés il y a deux mois, à quinze ans révolus.

Nous nous étions dits avec mon épouse qu'une fois les vacances passées et les enfants rentrés dans leurs pays respectifs, nous entreprendrions la quête d'un compagnon, le dernier sans doute compte tenu de notre avancée dans le temps.

Partis au refuge pour faire connaissance avec un toutou repéré dans la base de données, nous en sommes repartis avec un autre (edit) sur un coup de cœur partagé ; jamais nous n'aurions envisagé d'adopter un "chien de chasse".

Mais celui-ci, quelle superbe ! Et il porte bien son nom : César .

Waouh

Quelle classe Et en plus il est fier

Bravo pour le choix de l'adoption en refuge, que ce soit la LPA ou la SPA...

Superbe, l'idéal pour un retraité actif.

...et mouillé ! Nous revenons de la promenade sous un bon crachin...

Chien de refuge, oui, comme le précédent. Notre fiston donne de son temps d'ailleurs à l'arche de Noé locale ; César vient de la SPA des Sables d'Olonne.

Les chiens dans les refuges sont mieux traités et considérés que chez certains éleveurs !

César n'a pas encore deux mois, il a passé sa vie jusqu'à présent à l'attache dans un jardin 24/24 . Son maître, désormais en EHPAD, ne s'en occupait plus, je vous fais grâce des photos prises à son arrivée au refuge en juin dernier. Il s'est bien remplumé depuis, il lui reste quelques kilos (de muscles) à prendre.

Il n'a jamais connu l'intérieur et hier après-midi, il est tombé en arrêt devant le miroir de l'entrée, subjugué... Comme il l'a été également quand on a allumé la télé !

Mais paradoxalement, il est très proche de l'humain et semble déjà très obéissant ; "assis" a été assimilé à son arrivée en cinq minutes.

Le test des chats a été effectué devant nous dans la chatterie du refuge : il est détaché voire craintif dans cet univers félin. Et après un premier contact furtif hier soir, mademoiselle Rosalune s'est imposée avec prudence mais assurance ce matin, la cohabitation est lancée, de neutre elle deviendra amicale voire complice.

César et Rosalune, pas fait exprès...

Bravo, on attend le film

Bonjour les Tomos.

Septembre est bien là, le temps se "pose", les plants s'éclaircissent, les matinées sont fraîches et les fins d'après-midi très calmes.

Dans la table à marée, les betteraves semées le 5 juin sont prêtes pour la dégustation ; pour cette deuxième culture, j'ai réduit le volume des pots de coco soit 1,5 litres environ pour deux plants :


Le châssis Kratky sur la terrasse est bien efficace pour les choux, à condition de les protéger des piérides avec un filet, ça coule de source... une fois qu'on l'a installé !


Les derniers pak choï ont été récoltés hier, âgés de plus de deux mois ; certains étaient quand même ligneux, l'optimum de consommation se situe plutôt à six semaines après le semis. Justement, voici ceux que j'ai semés il y a une quinzaine de jours et que je viens de transférer dans leur bac Kratky définitif, à droite :


A gauche, cinq Kale, histoire de jauger leur développement, car le châssis ne leur offrira pas assez d'espace une fois adultes.

J'avais également semé des Rave de Vienne le 22 juillet, les voici donc âgés de six semaines ; ils ont été installés sans protection et du coup ont subi une attaque en règle de piérides, les BT et la pose du filet ont sauvé les jeunes plants :


Les choux sont effectivement gourmands en engrais, si la solution nutritive baisse doucement, sa concentration chute et requiert un réajustement fréquent (une dizaine de jours) pour que la croissance reste dynamique.

Dorénavant, où que je sois, quoi que je fasse, je suis sous surveillance ! César me suit comme mon ombre dans mes occupations hydroponiques, goûte les solutions nutritives dans mon dos et scrute ce que je tape sur le clavier :


Heureusement, ce pot de colle est très obéissant ...

Bon appétit à tous.