Les Tomos

Sans eau, mes salades ont du mal, alors quand je vois tes tapis de salade...

Encore beaucoup d'eau cette nuit et aussi du vent mais peu de dégâts dans le potager.
Les poivrons et les aubergines ont eu besoin de tuteur pour éviter que les branches ne cassent sous le poids des fruits. La récolte d'aubergines se poursuit avec succès. Celle de poivrons sera plus tardive mais devrait être aussi assez généreuse dans quelques semaines. Les derniers poireaux repiqués /

Hier un semis de radis roses a été réalisé mais sans grande conviction pour la suite ...de même un repiquage d'endives surement trop tardif pour obtenir des racines intéressantes .Les plants du semis devraient peut-être suffire malgré leur stagnation pendant les fortes chaleurs car bien entendu je n'ai pas pu leur fournir l'arrosage dont l' apport eut été providentiel à ce moment-là...

Aujourd'hui ce sera peut-être repiquage d'épinards en godet ou encore celui de laitues et il reste aussi les désherbages des plantations de fraisiers pour faire l'inventaire des plants survivants et surtout s'il est encore possible de produire des stolons pour la prochaine saison faute de quoi la production sera réduite forcément!

Le basilic semé au printemps arrive en fin de cycle .Le dernier semis prend la relève ...

Hello Choupa,
Mais que fais-tu de ces récoltes pléthoriques et magnifiques d’aubergines, c’est un régal pour les yeux , cependant je ne suis pas sûre que tu arrives à tout tout manger… Quelques conserves à l’horizon ? Pourquoi ne crois-tu pas à ton semis de radis ?

Le congélateur se remplit de caviar d'aubergine (on adore à l'apéro!!!) et aussi de diverses préparations dont Madame a le secret ...(ça sent bon dit-elle en remuant avec la cuillère !)
Courgettes,poivrons,oignons,aubergines,tomates sont ainsi précuisinés et seront associés avec du riz ,de la semoule ou encore quinoa cet hiver .
Pour le semis de radis il est déjà tard dans la saison mais avec l'été qui joue les prolongations ça peut le faire .

Le potager a repris des couleurs / Les rougettes (J+9) mettent leurs premières (vraies)feuilles / Les premiers fenouils seront bientôt consommés (si les campagnols ne se servent pas avant!)/

Très beaux fenouils ! Les miens ont tous monté en graines cet été !

Le fenouil ne se cultive (pour le genre doux de Florence) qu'à partir de la mi-juillet /cette année particulière avec ses pics de chaleur répétés a été différente /le premier semis doit avoir été réalisé un peu plus tôt (je vais rechercher ...le 30 29 juin) et le timing étant le principal facteur de réussite j'ai eu un peu de chance car avec un climat de l'année précédente ils auraient probablement été en avance et auraient fatalement montés à graine .Ceux semés plus tard (peut-être un peu trop tard) seront éclaircis et le surplus repiqués sous serre .Voilà pour cette culture qui avec celle des choux est assez délicate ...mais peut donner d'excellents résultats quand ils sont réussis .

Un semis d'oignons de Barletta(x2) a été réalisé le 9 .Le précédent semis (hatif de Paris) est déjà bien avancé .Les bulbes plantés cette année n'ont pas été très satisfaisants et pourtant avec la sècheresse on aurait pu s'attendre à un succès alors je vais revenir à la méthode de culture que je pratiquais les saisons précédentes :semis(caissette) en automne et repiquage(PT) au printemps .Plus longue mais qui permet de produire une grande quantité de bulbes :la consommation est assez importante tout au long de l'année et indispensable pour la cuisine .Seuls les oignons paille et rouge seront cultivés à partir de bulbes du commerce .

Hier repiquage en PT de merveille des 4 saisons (x2 lignes) à la place du carré de fraisiers (peu ont survécus à la sècheresse dans ce carré)

En tout cas ton potager semble bien verdoyant !